Unutk kedua kalinya Hotel Indonesia Kempinski Jakarta menggelar Oktoberfest dengan meriah. Pesta bir terbsar di Jakarta ini berlangsung tanggal 7 Oktober hingga 10 Oktober. Acara pembukaan berlangsung meriah pada hari Rabu (7/10) di Paulaner Brauhaus yang berlokasi di East Mall Grand Indonesia.
Acara dibuka dengan tradisi ‘Ansitich’, satu liter pertama ‘Oktoberfest Bier’ yang dialirkan oleh Arie Susanto, Paulaner Brewmaster. Bahan-bahan pembuat bir ini khusus didatangkan dari Munich dan difermentasikan di microbrewery Paulaner Brauhaus.
Kenikmatan minum bir juga diiringi oleh musik Bavarian. Grup band Bavarian, ‘X-elcht’ kembali tampil dengan musik khas Bavarian untuk mengiringi tamu berjoget dna minum bir.
Malam pembukaan yang dihadiri oleh sejumlah tamu dan warga Jerman di Jakarta berlangsung sukses. Nyaris tak ada tempat tersisa dan tamu-tamu larut dalam kemeriahan Oktoberfest.
‘Tahun ini kami berusaha mewujudkan apa yang belum ada di tahun lalu. para pramusaji juga mengenakan baju tradisonal Jerman, demikian juga dengan makanan Jerman,’ tutur Sri Murtana, Paulaner Restaurant Manager.
Pretzel, beragam sosis Jerman atau wurst, ayam panggang dan pork knucle berikut mashed potatoes dan sauerkraut disajikan untuk mengiringi bir dingin yang lezat. Selain bir Jerman, makanan khas Bavarian melengkapi kemeriahan Oktoberfest ini.
Jika ingin menikmati makanan Bavarian berikut free flow ‘Oktoberfest Bier’, bir khusus Oktoberfest harganya Rp. 990.000 netto per orang. Atau per meja, untuk 10 orang harganya Rp. 8.580.000 netto. Untuk informasi dan reservasi bisa menguhubungi : 021- 23583871.
(odi/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN