Sambut Musim Gugur, KFC Jepang Luncurkan Kentucky Fried Salmon

Jakarta -

Kentucky Fried Chicken (KFC) Jepang punya menu spesial untuk sambut musim gugur. Berupa Kentucky Fried Salmon dan sandwich salmon yang renyah gurih.

Sesuai namanya, gerai KFC dikenal dengan menu ayam goreng tepung. Namun KFC Jepang melakukan sesuatu yang berbeda dengan memanfaatkan salmon Hokkaido sebagai menu spesialnya.

Menu pertama berupa fillet salmon goreng tepung atau Kentucky Fried Salmon. Daging salmon segar dibalut tepung roti panko, kemudian digoreng hingga bagian luarnya berwarna kecokelatan. Saus tartar pun dioleskan di atasnya.

Rocket News 24 (06/10) mengabarkan menu ini sangat enak karena bagian luarnya renyah, sementara daging salmon didalamnya tetap lembut dan gurih.

Kentucky Fried Salmon sangat cocok dijadikan camilan, apalagi ukurannya tidak terlalu besar. Sekitar setengah ukuran fish and chips versi Jepang. Menu ini dijual seharga 230 yen (Rp 28.000) per buahnya.

Fried Salmon Sandwich jadi menu kedua yang ditawarkan. Dengan harga 390 yen (Rp 47.000) per buahnya, pembeli dapat mencicip sandwich spesial. Isian sandwich berupa fillet salmongoreng tepung tadi. Hanya saja ditambahkan dua tangkup bun empuk berwarna putih.



KFC Jepang mengklaim sandwich ini menggunakan bumbu a la Barat yang terdiri dari saus basil, saus tartar, dan tentu saja potongan selada segar.

Kedua menu ini hanya akan tersedia selama musim gugur. Jika sedang berada di Jepang, tak ada salahnya menyambangi gerai KFC terdekat.

Sebelum Kentucky Fried Salmon, KFC Jepang gemar meluncurkan menu unik. Diantaranya cream soup yang digoreng, keripik kentang rasa ayam goreng bernama Colonel Crispy Chicken, dan 4 jenis karaage autentik khas Jepang.

(lus/odi)