Inilah 9 Variasi Camilan Mirip Donat dari Mancanegara (1)

Jakarta - Selain donat, di mancanegara juga ada variasi mirip donat. Biasanya disesuaikan dengan keunikan budaya dan bahan lokal.
 
Donat goreng dianggap sajian klasik dari Amerika. Meski begitu donat sebenarnya berawal dari olykoeks asal Belanda. Kini di Belanda ada juga camilan mirip donat bernama Oliebollen yang berbentuk bulat. Inilah beberapa kue lainnya yang merupakan variasi donat di dunia.
 



1. Sufganiyot
Sufganiyot merupakan sajian Hanukkah populer di Israel dan komunitas Yahudi seluruh dunia. Untuk membuatnya, kudapan ini digoreng dalam minyak dan diisi jenis jelly tertentu. Tiap negara punya nama berbeda untuk menyebutnya. Seperti ponchiki di Rusia dan pqczki di Polandia.

2. Balushahi
Balushahi memiliki bagian luar renyah dan creamy di dalam. Jenis donat ini terbuat dari yogurt yang digoreng dalam ghee (sejenis mentega). Balushahi menjadi camilan tradisional di India Utara, Pakistan dan Nepal.



3. Oliebollen
Belanda punya variasi donat tersendiri. Oliebollen yang berarti bola minyak berbentuk bulat dan digoreng dalam minyak banyak. Biasa oliebollen diisi dengan kismis. Oliebollen dinikmati saat perayaan seperti malam Tahun Baru.



4. Bomboloni
Di Tuscan, Italia ada bomboloni yang berbeda dari donat krim klasik Amerika. Bombolone diisi custard atau krim dalam donat tebal. Permukaannya dilapisi gula. Bila donat Amerika diisi krim dari tepi, maka cara memasukkan filling bomboloni dari atas. Kemudian filling tetap disisakan sedikit pada permukaannya agar terlihat. Variasi jeli juga cukup sering dipakai sebagai isian.

(lus/odi)