Renyah Gurih Tumis Tauge Plus Ikan Teri untuk Makan Malam Sedap

Jakarta -

Meski sederhana, tauge besar yang ditumis dengan cabai dan ikan teri serta kucai bisa jadi menu santap malam. Nasi hangat jadi jodohnya yang mantap.

Bagi Anda yang kangen masakan rumahan. Malam ini Anda bisa melipir ke beberapa rumah makan di sekitar Jakarta dan Tangerang Selatan. Ada beragam lauk goreng, sambal hingga sayuran renyah yang bisa Anda coba.

1. Dapur Sambal
Jika hendak menyantap bebek goreng atau ikan goreng, jangan lupa memesan sayuran. Tumisan tauge yang renyah dengan bumbu gurih bisa jadi pilihan. Dimasak dengan potongan bawang putih dan cabai rawit, dimasak dengan sedikit air dan tauge yang renyah. Sangat pas disantap dengan ayam atau ikan goreng plus cocolan sambal rawit.

Dapur Sambal
Jl. Bintaro Utama V, Blok EA 2 No. 41 Sektor V
Bintaro Jaya, Tangerang Selatan
Telp: (021) 7358457

2. Penyetan Cok
Untuk para pecinta sambal memang di sini tempatnya. Ada sekitar 15 macam sambal yang bisa Anda pilih. Salah satu yang jadi favoritnya adalah sambel ijo, sambel teri, sambel korek, sambal limau dan sambel jancok yang pedas. Nikmati sambal dengan aneka lauk kering yang renyah.

Nasi hangat sangat pas disantap dengan tumis tauge tahu. Taugenya dicampur dengan potongan tahu goreng, irisan cabai rawit, tomat dan taburan bawang goreng sangat menggiurkan. Rasanya gurih dan pedas. Huah!

Penyetan Cok
Mal Pejaten Village Lt. 3
Jl. Warung Jati Barat, Pasar Minggu, Jakarta Selatan



3. Ayam Penyet Margo
Walau terkenal dengan ayam penyetnya. Rumah makan ini juga punya beragam jenis sambal yang sedap. Ada sambel penyet, sambel cabe hijau hingga sambel bebek. Sambal ini bisa Anda nikmati dengan tumis tauge yang renyah. Sajikan dengan nasi hangat. Hmm, dijamin mantap!

Ayam Penyet Margo
Jl. Margonda raya No. 368, Depok, Jawa Barat
Telp: 087888813086

4. Bebek Goreng Khas Surabaya
Suka bebek? Ada bebek bakar, goreng dan kremes. Selain dapat menikmati bebek dengan cah tauge kangkung terasi, Anda juga bisa menikmatinya dengan cah tauge ikan asin yang tak kalah lezat. Hmm, rasanya gurih dengan tauge yang renyah. Rasa asinnya sangat pas berpadu dengan nasi hangat plus sambal korek yang disajikan dengan bebek goreng. Pedas mantap!

Bebek Goreng Khas Surabaya
Jl. Pesanggrahan Raya no. 138, Jakarta Barat
Telp: (021) 5813707

(lus/odi)