DetikFood (16/09) telah merangkum varian donat gurih di dunia yang mungkin bisa jadi inspirasi Anda dalam membuat donat.
1. Donat Pipi Sapi
Pipi sapi yang kenyal gurih juga bisa jadi isian donat. Duck & Waffle di London membuat menu unik ini yang langsung laris diburu para pembeli. Donat pipi sapi disajikan bersama selai aprikot dan paprika sugar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Chiltern Firehouse di London menyajikan donat berisi daging kepiting yang gurih. Adonan donatnya berupa roti brioche. Donat buatan Chef Nuno Mendes ini juga ditaburi serpihan daging kepiting layaknya salju.
3. Donat Kari Katsu
The Hole Donut di St. Petersburg membuat kreasi donat gurih spesial berupa donat kari katsu. Adonan donat yang lembut diisi dengan kari katsu yang pedas gurih di dalamnya. Donat ini diberi taburan tepung panko sehingga menghasilkan tekstur krenyes renyah saat digigit.
4. Donat Sandwich
Dunkin Donuts Amerika Serikat meluncurkan donat gurih berisi bacon dan telur berbumbu merica. Walau isiannya gurih, bagian atas donat tetap di-glazed gula. Anda yang sedang menurunkan berat badan sebaiknya tidak memakan donat sandwich karena kalorinya mencapai 360 kkal!
5. Donat Fried Chicken
Toko donat di Philadelphia bernama Federal Donuts menawarkan menu sarapan berbeda. Di sini donat disantap bersama fried chicken yang gurih renyah.
6. Donat Abon Babi dan Rumput Laut
Kegemaran warga China menyantap daging babi diakomodir Dunkin Donuts China dalam kreasi donat abon babi. Adonan donat yang cenderung manis diberi taburan abon babi dan rumput laut yang gurih. Donat ini pun langsung laris diserbu.
7. Donat Sosis
Awalnya donat berisi buah dan krim jadi dessert khas pernikahan di Czech. Seiring berjalannya waktu, banyak orang berkreasi dengan memasukkan isian gurih. Seperti donat di Kolache Factory, Houston yang diberi isian sosis, keju, dan jalapeno.
(adr/odi)