Selai Apel yang Lembut Segar Bisa Dibuat dengan Rice Cooker!

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood

Sabtu, 12 Sep 2015 11:06 WIB

Selai Apel yang Lembut Segar Bisa Dibuat dengan Rice Cooker! — Foto: Thinkstock

Jakarta - Selai selalu jadi olesan enak buat roti. Manis lembut selai apel juga gampang dibuat sendiri. Tak perlu panci dan banyak peralatan lain, selai apel ini bisa dibuat dengan rice cooker!

Selain untuk mengukus dan menanak nasi, rice cooker bisa dimanfaatkan untuk membuat selai apel yang enak. Pilih apel jenis red deliciuos yang renyah manis. Jika suka selai yang asam bisa dipakai apel hijau Granny Smith.

1. Bahan

Foto: Thinkstock

Untuk membuat sekitar 650 gram selai apel, siapkan 3 apel besar, yang kira-kira beratnya sekitar 600 gram. Siapkan juga 2 batang kayumanis, 2 sdm air jeruk lemon, 120 ml air, dan ¼ sdt garam.

2. Potong

Foto: Thinkstock

Cuci, keringkan, dan kupas apel. Buang kulit dan potong-potong apel berbentuk dadu. Jika ingin selai halus, potong-potong kecil apel aga rmudah lembek. Jika ingin sedikit bertekstur, potong kasar apel agar lebih renyah dan enak.

3. Masak

Foto: Thinkstock

Di dalam panci rice cooker, masukkan apel dan sisa bahan lain. Tutup rice cooker. Masak apel, sambil sesekali buka tutupnya untuk mengaduk potongan apel.

4. Sajikan

Foto: Thinkstock

Masak selai hingga menjadi selai dengan tekstur yang kental. Jika sudah, matikan rice cooker dan keluarkan selai dari wadah rice cooker. Dinginkan dahulu di suhu ruangan sebelum dimasukkan ke dalam wadah. Masukkan ke dalam wadah bersih dan kedap udara. Simpan dalam lemari es agar tahan lebih lama.

Halaman 2 dari 5

(lus/odi)

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Selai Apel yang Lembut Segar Bisa Dibuat dengan Rice Cooker!

1. Bahan

2. Potong

3. Masak

4. Sajikan

Hi, Detiker