Bingsu, Es Campur Korea yang Dingin Legit untuk Dessert Santap Malam

Jakarta - Es campur gaya Korea atau bingsu kini semakin populer. Selain rasanya manis segar, aneka toppingnya membuatnya makin nikmat. Mulai dari kacang merah, buah-buahan hingga es krim. Hmm.. dingin legit, cocok untuk dessert malam!

Bingsu paling populer disebut 'patbingsu' yang terbuat dari pasta kacang merah. Kini bingsu juga diberi potongan buah segar seperti strawberry, mangga, kiwi dan lainnya. Begitu juga dengan topping tteok (rice cake), jelly, kacang-kacangan, madu, es krim atau cornflake.

Mau menikmati bingsu yang segar malam ini? Mampir saja ke tempat berikut.

1. Patbingsoo Korean Dessert House

Foto: Detikfood

Patbingsoo Korean Dessert House berlokasi di Flavor Bliss Alam Sutera. Letaknya persis di lantai atas restoran Korea, Seorae. Patbingsoo Korean Dessert House menyediakan beragam jenis patbingsu atau es serut dengan pasta kacang merah. Seperti Bibim Patbingsoo yang disajikan dalam mangkuk mirip dolsot (mangkuk batu untuk bibimbap atau hidangn panas). Berbentuk mirip bibimbap, patbingsoo diisi strawberry, kiwi, jelly dan nata de coco. Ada pelengkapnya es krim vanili pasta kacang merah dan sepotong peach. Sedangkan Chungmuro Patbingsoo memakai es krim matcha dan campuran cornflakes. Es serut juga dari rasa matcha.

Patbingsoo Korean Dessert House
Flavor Bliss
Jl. Alam Sutera Boulevard
Serpong Utara
Tangerang
Telp: 021-29033389

2. Cafe Hello Bingsu

Foto: Detikfood

Di Jalan Margonda Depok ada kafe mungil bernama 'Cafe Hello Bingsu'. Sesuai namanya, kafe ini menyajikan aneka jenis patbingsu. Antara lain Choco Bingsu, Oreo Bingsu, Fruit Bingsu dan Mango Bingsu. Sedangkan Patbingsu original berisi es serut, taburan kacang almond, pasta kacang merah, cincangan kacang tanah sangrai dan es krim green tea.

Cafe Hello Bingsu
Jl. Margonda Raya No. 48B
Beji, Depok
Telp: 021-29436558

3. Caffe Bene

Foto: Caffe Bene Indonesia

Caffe Bene tak cuma punya honey bread, waffle dan latte. Di sini juga ada aneka bingsu dengan dua ukuran, regular dan large. Ada pilihan Red Bean Bingsu, Coffee Bingsu, Strawberry Cheesecake Bingsu, Green Tea Tower Bingsu, Cookies & Cream Bingsu, dan Choco Devil Bingsu.

Caffe Bene
Ciputra World, Lotte Shopping Avenue LG Unit 06-07
Jl. Dr. Satrio Kav 3&5
Jakarta Selatan
Telp: 021-29888950

4. Bing Go

Foto: Detikfood

Gerai bingsu baru di Gandaria City ini mengusung tagline "Authentic Korean Dessert Cafe". Bing Go punya andalan es serut gaya tradisional Korea dengan topping buah hingga keju. Seperti menu Injeolmi Bing Go yang memakai tteok (rice cake) dengan bubuk kacang kedelai, Pat Bing Go, Hallabong Bing Go, Sweet Potato & Cheese Bing Go, Mango Bing Go dan Green Tea Bing Go. Semua Bing Go tersedia dalam ukuran kecil dan besar.

Bing Go
Gandaria City Mall Lt. Upper Ground
Jl. Sultan Iskandar Muda
Gandaria
Jakarta Selatan
Telp: 0811 203 625