Prancis memang ternama sebagai negeri pastry, tetapi Italia meski lebih dikenal karena pastanya punya beragam jenis varian roti yang enak. Ada yang diisi tetapi ada juga yang garing renyah.
1. Friselle
foto: Ilustrasi Thinkstock
|
2. Cornetto
foto: Thinkstock
|
3. Panini
foto: Thinkstock
|
4. Rosetta
foto: Thinkstock
|
5. Taralli
Foto: Thinkstock
|
Taralli dibentuk menjadi cincin atau oval sekitar 10-12,5 cm. Untuk ukuran yang lebih kecil,disebut tarallini, dengan keliling 3,8-7,8 cm dan banyak dijual di bakery atau toko roti. Taralli ini mirip dengan bagel, adonan direbus sebentar sebelum dipanggang. Taralli panggang dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan tahan hingga beberapa bulan.
Halaman 2 dari 6