Daging Sedang Mahal? Coba Olah Telur Menjadi Olahan yang Lezat dan Bergizi

Jakarta - Harga makanan pokok kini makin mahal, Andapun harus pintar-pintar untuk memilih bahan makanan yang bergizi dan harganya terjangkau. Telur menjadi salah satu bahan makanan yang masih terjangkau di bandingkan daging ayam ataupun sapi.

Di pasaran seekor daging ayam harganya mencapai Rp 40.000 per Kg. Selain daging ayam, di beberapa daerah seperti Yogyakarta, harga sayur mayur seperti buncis, brokoli dan kacang panjang sudah mulai naik. Untuk itu, Anda dapat menyajikan telur yang dijual dengan harga Rp 25.000 per Kg dengan cara ini.

1. Tamagoyaki

Foto: Detikfood

Omelet asal Jepang ini bisa menjadi salah satu menu sarapan yang enak, praktis dan juga bergizi untuk keluarga. Untuk membuatnya juga tidak sulit, Anda cukup siapkan beberapa bahan seperti telur, air dan sedikit gula pasir. Rasanya gurih sedikit manis dan cocok disantap dengan seporsi nasi hangat. Jika Anda ingin membuatnya, Anda dapat lihat resepnya di sini.

2. Mie kocok telur

Foto: Detikfood

Sajian berkuah hangat ini merupakan sumber karbohidrat yang enak untuk si kecil dan keluarga. Agar semakin bergizi, Anda dapat menambahkan dengan beberapa irisan sayuran seperti wortel dan beberapa sayur lainnya. Jika daging ayam masih mahal, Andapun dapat hanya menambahkannya dengan telur yang gurih dan juga sehat. Sluurp, hangat dan mengenyangkan! Untuk membuatnya, Anda dapat lihat resepnya di sini.

3. Tumis pare telur

Foto: Detikfood

Meskipun rasa pare cenderung pahit, tapi sayuran ini mengandung banyak zat gizi dan juga serat yang sangat baik untuk kesehatan. Dalam proses pembuatannya, pare dicampurkan dengan garam dan beberapa bumbu yang gurih kemudian ditambahkan dengan telur sehingga teksturnya renyad an rasanya gurih. Sangat cocok disantap dengan seporsi nasi hangat. Untuk membuatnya, klik resepnya di sini.

4. Dadar kembung pedas

Foto: Detikfood

Telur dadar biasa mungkin membosankan, akan tetapi Anda dapat meraciknya dengan gaya rumahan ala Minang dengan tambahan isian kentang dan bumbu cabai sehingga tak hanya gurih tapi rasanya semakin pedas mantap. untuk membuatnya, Anda dapat lihat resepnya di sini.

5. Omelet Jawa

Foto: Detikfood

Bagi Anda yang menyukai makanan dengan sensasi pedas plus aroma harum bawang bombay, Anda dapat membuat omelet a la Jawa ini. Ditambahkan dengan sedikit terasi goreng, irisan cabai dan irisan daun bawang membuat sajian ini sangat cocok disantap hangat dengan nasi putih. Untuk membuatnya, klik di sini untuk melihat resepnya.

Menu Hemat dan Sehat

Daging Sedang Mahal? Coba Olah Telur Menjadi Olahan yang Lezat dan Bergizi

1. Tamagoyaki

2. Mie kocok telur

3. Tumis pare telur

4. Dadar kembung pedas

5. Omelet Jawa

Hi, Detiker