Chef di Jerman Kini Punya Hak Cipta atas Hasil 'Plating' Makanannya

Jakarta - ​Kini makin banyak restoran di berbagai negara mengeluarkan larangan memotret makanan. Rupanya demam mengunggah foto makanan di media sosial ini juga mengusik para chef. Para chef di Jerman kini punya hak perlindungan atas hasil 'plating' makanannya.​

Menyusun makanan di piring (plating) bukanlah tugas mudah dan sederhana bagi chef. Karenanya di Jerman diberlakukan hukum hak cipta untuk melindungi kreasi plating tiap chef. Para pengunjung restoran juga dilarang memfoto hidangan yang disediakan.

Aturan di restoran biasanya hanya melarang tamu untuk menyusui, membawa binatang peliharaan, atau membawa makanan dari luar. Namun di Jerman, beberapa restoran memberlakukan larangan untuk memfoto hidangan dan menyebarluaskannya tanpa seizin pembuat hidangan tersebut.

Seperti diberitakan Boing Boing (18/08/15), tahun 2013 pemerintah Jerman memperpanjang putusan mengenai hukum hak cipta pada seni terapan, salah satunya kreasi plating, dan juga aturan pencantuman tanda 'dilarang memfoto hidangan yang disediakan restoran.'

Dengan aturan ​tersebut, para chef memiliki kekuatan hukum untuk menuntut seseorang yang mem​otret​ atau bahkan menyebarluaskan foto hidangan tanpa seizinnya. Hukum ini juga berlaku bagi siapapun yang meniru kreasi plating milik sang chef.

Artikel dalam Die Welt mencatat larangan ini bahkan tetap berlaku untuk hidangan yang diletakkan secara sembarangan di atas piring, selama ada tanda 'dilarang memfoto hidangan yang disediakan' di restoran tersebut.

(adr/odi)