Sandwich dan Yogurt Rupanya Tidak Sengaja Ditemukan! (1)

Jakarta - Tiap makanan punya sejarah masing-masing. Diantaranya ada juga yang ditemukan secara tidak sengaja. Ada yang karena sedang berperang, atau karena ingin meracik makanan yang lain.

Selain es loli dan keripik kentang, ada juga beberapa makanan lain yang punya cerita ketidaksengajaan saat ditemukan.

1. Licorice

Foto: Thinkstock

Lantaran memakai campuran gelatin, permen ini bertekstur lembut dan kenyal. Salah satu jenisnya yang terkenal adalah Licorice Allsorts. Di tahun 1899, seorang penjual licorice tak sengaja menumpahkan campuran permen dari banyak warna dan bentuk.

Namun, sang pembeli justru menyukai campuran warna dan bentuk tersebut disajikan dalam satu wadah. Inilah awal permulaan permen manis yang dicampur-campur dalam satu wadah dan jadi terkenal sejak saat itu.

2. Sandwich

Foto: Thinkstock

Roti ini termasuk roti favorit orang kebanyakan. Sekali gigit, roti ini bisa diselipkan banyak lauk yang mengenyangkan. Ternyata, sandwich ditemukan oleh John Montagu, dan diambil dari nama belakangnya, John Montagu, the fourth earl Sandwich.

Ceritanya, sekitar tahun 1700-an sang bangsawan ini sedang sangat sibuk dengan permainan kartunya. Ia pun meminta tolong seorang pelayannya untuk memasukkan daging diantara dua buah roti. Dengan begini, ia tak perlu berhenti dari permainannya untuk makan di atas meja makan.

3. Nachos

Foto: Thinkstock

Ada sebuah restoran bernama the Victory Club di Piedras Nigras, Mexico. Restoran itu mempunyai pelayan bernama Ignacio Anaya atau Nacho. Pada tahun 1943, sekelompok istri awak militer berjumlah 10 orang. Mereka kelihatan lapar dan mengingin kan makanan. Tetapi chef dari resto ini juga sedang pergi.

Akhirnya, ia yang kebingunan masuk ke dapur dan menyediakan tostadas yang dengan taburan keju parut, memanggangnya, lalu melumurinya dengan saus jalapeños. Makanan ini pun dipuji dan kemudian Anaya pun membuka restorannya sendiri yang bernama Nacho's Restaurant.

4. Tofu

Foto: Thinkstock

Tiongkok sejak zaman dahulu sudah mengetahui bahwa sari kedelai yang direbus dengan garam akan menghasilkan tekstur tahu yang kenyal, yang mengandung kalsium dan magnesium.

Ada juga sebuah legenda Tiongkok tentang seorang juru masak yang tak sengaja menjatuhkan nigari atau pembeku alami yang terbuat dari garam ke dalam panci susu kedelai. Dari situlah tofu ditemukan dan dikenal hingga sekarang.

Sandwich dan Yogurt Rupanya Tidak Sengaja Ditemukan! (1)

1. Licorice

2. Sandwich

3. Nachos

4. Tofu

Hi, Detiker