Yuk, Bikin 5 Variasi Orak-arik Telur yang Praktis dan Kaya Nutrisi!

Jakarta - Usai berlebaran, stok makanan mungkin belum lengkap. Demikian juga dengan kegiatan rumahtangga belum normal. Bukan berarti Anda tak bisa menyiapkan makanan praktis bernutrisi. Buat saja orak-arik telur yang praktis dan mudah dipadupadankan dengan aneka bahan.

Bahan utamnya telur, tinggal tambahkan bahan-bahan yang ada dalam persediaan di rumah. Jika dibuat bergantian dengan tampilan berbeda pastinya akan menarik selera makan. Bahkan si kecil juga bisa ikut menikmati scrambled eggs enak ini. Beberapa bahan ini bisa Anda tambahkan untuk memperkaya rasa telur.

1. Bawang Putih dan Bawang Bombay

Foto: Thinkstock

Ini merupakan cara termudah untuk membuat olahan telur scrambled egg atau orak-arik telur. Pertama tumis setengah buah bawang bombay yang sudah dicincang dan irisan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan dalam telur. Lalu aduk-aduk telur hingga matang. Jangan lupa tambahkan garam dan lada untuk menambah rasa.

2. Bayam dan Keju

Foto: Thinkstock

Rebus bayam sebentar dengan air yang diberi sedikit garam. Kemudian tiriskan dan peras lalu iris halus. Campurkan cincangan bayam dan keju, lalu masukkan ke dalam telur kocok. Buat orak-arik seperti biasa. Setelah telur beku angkat segera dan beri taburan keju. Anda juga bisa mengganti bayam dengan brokoli atau sayuran lainnya. Bisa dipakai keju cheddar atau keju feta sebagai campuran.

3. Tortilla

Foto: Thinkstock

Anda hanya perlu tortilla dan telur untuk membuat makanan sederhana nan enak ini. Pertama, siapkan tortilla chips siap pakai dalam kemasan. Buat orak-arik lalu taburi dengan tortilla yang dimemarkan. Kalau suka bisa ditambahkan keju cheddar parut atau keju mozzarella parut dan diamkan hingga leleh.

4. Baked Beans

Foto: Thinkstock

Untuk membuatnya, siapkan baked beans atau kacang putih kalengan, sedikit paprika atau cabai cincang dan tomat cincang. Tumis cabai hingga layu bersama sedikit bawang bombay cincang. Tambahkan baked beans yang sudha ditiriskan. Kemudian kocok telur dan masukkan ke dalam paprika tumis, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan dengan taburan tomat cincang.

5. Tahu

Foto: Thinkstock

Siapkan tahu sutera, potong-potong kasar dan 1 sdm daun bawang iris kasar. Tumis sedikit bawang putih dan bawang merah hingga layu. Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Tambahkan telur kocok lalu taruh tahu cincang di tengahnya. Biarkan hingga telur beku lalu aduk cepat lalu angkat. Taburi degan bawang merah goreng dan sajikan hangat.

Yuk, Bikin 5 Variasi Orak-arik Telur yang Praktis dan Kaya Nutrisi!

1. Bawang Putih dan Bawang Bombay

2. Bayam dan Keju

3. Tortilla

4. Baked Beans

5. Tahu

Hi, Detiker