9 Chef dan Pemilik Restoran yang Gemuk Ini Berhasil Turunkan Bobot hingga 100 Kg (1)

Jakarta - Chef bertubuh tambun sudah biasa. Namun, jika berat badan sudah naik terlalu banyak, kesehatan jadi taruhan. Apalagi chef selalu berhubungan dengan makanan. Namun, 9 orang chef ini berhasil menurunkan berat badannya.

Tugas seorang chef adalah membuat masakan yang dapat menggugah selera makan. Karenanya chef selalu mencicipi setiap makanan. Tanpa disadari, hal inilah yang akan membuat berat badan chef atau pemilik restoran cepat naik. Seperti dilansir thedailymeal beberapa chef ini berhasil menurunkan berat badannya.

1. Jos Andrs

Foto: newspopuli.com

Beberapa tahun lalu, chef José Andrés berat badannya 278 pound atau 126 kg dan iapun langsung memutuskan untuk menurunkan berat badan. Ia berhasil menurunkan 40 pound (18 kg) berat badannya. Ia melakukan diet dengan cara mengurangi porsi makan dan membatasinya hanya sebesar 1.000 kalori per hari. Chef Andrés mengatakan bahwa ia memakan semua jenis makanan termasuk mentega, namun ia hanya mengonsumsi porsi kecil. Selain itu, ia juga rutin mengonsumsi buah dan sayuran dalam jumlah banyak serta berolahraga secara teratur setiap hari.

2. Joe Bastianich

Foto: www.jsonline.com

Pemilik restoran yang satu ini mengubah hidupnya setelah ia mengubah pola pikirnya terhadap makanan. Joe Bastianich, seorang pemilik restoran, wine maker, penulis dan juga merupakan juri MasterChef. Ia dibesarkan dalam lingkungan yang menganggap makanan sebagai hadiah. Kini ia mengubah persepsinya bahwa makanan sebagai bahan bakar tubuh. Karenanya hanya perlu dikonsumsi secukupnya. Iapun rutin berolahraga setiap harinya dan selalu berpartisipasi dalam kompetisi marathon untuk menurunkan berat badannya.

3. Richard Blais

Foto: The Telegraph

Chef Richard Blais dulunya kelebihan berat badan seberat 60 kg. Karena seringnya ia mengonsumsi pizza dan sebotol wine. Hal ini rutin dilakukan setiap harinya setelah Blais pergi berbelanja bahan-bahan makanan dan selalu mampir ke kedai pizza. Namun, kebiasaan buruk tersebut berubah setelah Blais bertemu dengan istrinya, Jazmin. Chef Richard Blais termotivasi untuk rajin berolahraga dan mulai mengonsumsi makanan sehat.

4. Jamie Brooks

Foto: Telegraph

Berat badan Chef asal Inggris, Jamie Brooks pernah mencapai lebih dari 500 pound atau sekitar 227 kg. Chef Jamie Brooks mengatakan bahwa strategi temannya yang mengirimkan pesan berisi tulisan “gendut” setiap harinya selama enam minggu sangat berhasil. Dalam isi pesan tersebut juga dikatakan “Anda akan meninggal di umur 40”. Hal ini memotivasi Brooks untuk mulai melakukan diet dan rajin berolahraga. Iapun berhasil menurunkan berat badan 300 pound (136 kg).

5. Rocco DiSpirito

Foto: health.usnews.com

Seorang chef dan juga pemilik restoran Rocco DiSpirito berhasil menurunkan berat badan 50 pound atau 23 kg di tahun 2014. Ia terjadi setelah ia mengambil bagian dalam kegiatan diet yang ia rancang sendiri dengan nama “Pound a Day Diet”. Diet ini mengharuskan untuk mengonsumsi makanan yang rendah kalori. Konsumsi karbohidrat dan protein tinggi serta olahraga yang teratur termasuk ke dalam aturan dietnya.