Yuk, Bikin Omelet Marshmallow yang Manis Gurih!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Rabu, 15 Jul 2015 18:10 WIB

Yuk, Bikin Omelet Marshmallow yang Manis Gurih! — Foto: Rocket News 24

Jakarta - Omelet adalah olahan telur yang cukup populer. Hidangan gurih ini biasanya diberi pelengkap daging atau keju agar makin enak dan bergizi. Tetapi kali ini omelet dipadukan dengan marshmallow yang kenyal-kenyal manis. Mau coba?

Bagaimana jika omelet yang gurih berpadu dengan marshmallow yang manis? Tim Rocket News 24 (15/07/15) telah membuktikan kelezatan hidangan ini. Tertarik mencicipi? Yuk ikuti langkah pembuatannya seperti berikut ini.

1. Siapkan bahan

Foto: Thinkstock

Siapkan 5 gram marshmallow, 1 sdm dashi (kaldu khas Jepang), 1 butir telur, 1 sdt kecap, dan 1 ml minyak zaitun.

Dashi bisa dibeli di pasar swalayan atau toko bahan makanan Jepang. Kaldu ini terbuat dari rumput laut dan serutan halus daging ikan kayu. Dashi dijual berupa butiran kecil berwarna merah muda yang bisa langsung dilarutkan dalam air sejumlah yang diperlukan.

2. Buat campuran

Foto: Rocket News 24

Panaskan marshmallow di atas api sedang hingga meleleh. Hindari menggunakan api besar karena akan menimbulkan aroma terbakar. Kemudian tambahkan kecap dan dashi yang sudah diencerkan ke dalamnya.

3. Tuang campuran

Foto: Rocket News 24

Tuang campuran marshmallow dan dashi ke dalam telur. Kocok perlahan untuk menghindari tekstur omelet hancur saat dimasak.

4. Masak omelet

Foto: Rocket News 24

Panaskan minyak zaitun di atas wajan datar dengan api sedang, kemudian tuang telur secara perlahan. Jangan membesarkan api agar omelet tidak gosong.

5. Sajikan

Foto: Rocket News 24

Omelet marshmallow yang manis gurih pun bisa segera dicicipi. Selain renyah gurih telur ada tekstur mulur legit marshmallow.Anda bisa melahapnya dengan nasi, jika suka.

Halaman 2 dari 6

(msa/odi)

Yuk, Bikin Omelet Marshmallow yang Manis Gurih!

1. Siapkan bahan

2. Buat campuran

3. Tuang campuran

4. Masak omelet

5. Sajikan

Hi, Detiker