Enaknya Menyantap Soto Bandung dan Soto Kudus Khas Indonesia

Buka Puasa Lezat

Enaknya Menyantap Soto Bandung dan Soto Kudus Khas Indonesia

Lusiana Mustinda - detikFood
Jumat, 26 Jun 2015 09:28 WIB
Enaknya Menyantap Soto Bandung dan Soto Kudus Khas Indonesia
Foto: Detikfood
Jakarta - Kuah bening dengan tambahan daging sapi atau suwiran ayam sangat menggiurkan. Selain itu, beragam isian juga ditambahkan sepetri tauge yang renyah, suun yang lembut hingga aneka kacang-kacangan yang semakin menambah tekstur serta rasa yang gurih.

Jika sedang mengalami flu atau ingin menikmati sajian gurih yang hangat. Aneka soto dari resep Detikfood ini bisa jadi inspirasi menu berbuka Anda sore ini. Sajikan dengan lontong, perkedel, sambal hingga kerupuk yang renyah. Slurp!

1. Soto Daging

Foto: Detikfood
Soto bening dengan isian daging sapi yang empuk ini terasa sangat gurih. Disajikan dengan pelengkap tauge yang renyah segar sangat pas dipadu dengan nasi hangat yang menggoda. Jangan lupa menaburkan irisan daun bawang, bawang merah goreng dan juga sambal rawit yang pedas mantap. Untuk membuatnya di rumah, Anda dapat melihat resepnya di sini.Β 

2. Soto Bandung

Foto: Detikfood
Soto asal Jawa Barat ini bisa jadi menu berbuka sore ini. Daging sapi dan tetelan yang direbus bersama dengan bumbu, dicampur dengan potongan lobak yang sedap. Semakin nikmat saat diberi tambahan kedelai goreng dan sambal yang pedas. Segar dan gurih! Untuk membuatnya, klik di sini untuk melihat resep.Β 

3. Soto Madura

Foto: Detikfood
Rasa kuahnya yang gurih membuat sajian ini bisa tingkatkan selera makan saat berbuka. Daging sapi sandung lamur dimasak dengan tambahan daun jeruk. Rasanya gurih dengan semburat jahe dan bawang putih yang sedap ringan. Isiannya komplet, mulai dari suun, tauge pendek, ketupat atau lontong dan juga perkedel. Slurp, Sedap! Klik di sini untuk melihat resepnya.Β 

4. Soto Lento

Foto: Detikfood
Soto sederhana khas Jawa ini mudah dibuat. Suwiran ayam kampung yang ditambahkan dengan suun, irisan dun kol hingga lento terasa unik dan nikmat. Lento merupakan singkong kupas yang dimasak dengan cara dikukus dan dihaluskan. Kemudian lento ini digoreng dan disajikan sebagai pelengkap teman makan soto. Jika tertarik untuk membuatnya di rumah, Anda dapat klik resepnya di sini.Β 

5. Soto Bihun Sapi

Foto: Detikfood
Penampakan soto ini mirip dengan soto mie. Soto ini memiliki isian yang komplet dan cocok disantap dalam keadaan panas-panas. Daging sapinya dimasak hingga lembut dan direbus bersama dengan kauh yang gurih. Bihun, irisan kol dan potongan tomat segar menambah nikmat dan meriah soto ini. Klik di sini untuk melihat resepnya.
Β 

6. Soto Padang

Foto: Detikfood
Soto a la Minang ini memiki kuah bening dengan aroma semerbak dari kapulaga. Suun, perkedel kentang dan dendeng daging yang renyah semakin lezat saat disantap dengan kerupuk merah muda dan taburan bawang goreng yang nikmat. Untuk Anda yang tertarik membuatnya, klik di sini untuk melihat resepnya.Β 

7. Soto Kudus

Foto: Detikfood
Soto ayam yang satu ini memiliki rasa sedikit manis dan gurih. Ayam goreng disuwir dan disantap dengan kuah yang berisi tauge, irisan kucai, daun bawang hingga jeruk nipis yang segar. Tak lupa, perkedel, sate paru, telur pindang hingga sate kerang disajikan dengan soto kudus. Slurp! Klik di sini untuk melihat resepnya.

Halaman 2 dari 8
(adr/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads