Segar Dingin Kakigori dan Es Pisang Ijo yang Enak untuk Berbuka Puasa (2)

Buka Puasa Lezat

Segar Dingin Kakigori dan Es Pisang Ijo yang Enak untuk Berbuka Puasa (2)

Lusiana Mustinda - detikFood
Rabu, 24 Jun 2015 17:50 WIB
Segar Dingin Kakigori dan Es Pisang Ijo yang Enak untuk Berbuka Puasa (2)
Foto: Detikfood
Jakarta - Es serut asal Jepang yaitu Kakigori dan Es asal Hawai Shaved Ice bisa disantap saat berbuka. Es serut dengan tambahan es krim yang lembut terasa nikmat. Apalagi ditambahkan dengan potongan buah-buahan dan siraman sirup serta susu kental manis yang legit​.

Berikut ini beberapa jenis es campur yang unik dan enak dari berbagai negara. Selain dingin dan manis juga kaya akan berbagai isian yang segar. Mau pilih yang mana?​

5. Kakigori

Foto: Detikfood
Untuk membuat es Jepang ini sebenarnya sangat sederhana. Es baru diserut halus ​dan ditata dalam magkuk besar berbentuk kerucut. Anda tinggal disiram​ sirop dengan beragam rasa atau susu kental manis. Agar semakin meriah, tambahkan beberapa potong jeli atau pasta kacang merah.

6. Patbingsu

Foto: Detikfood
Korea memiliki sajian patbingsu yang enak. Es serut yang ditambahkan dengan pasta kacang merah, buah-buahan seperti melon, kacang almond, corn flakes hingga jelly yang kenyal. Dipadukan dengan es krim vanilla ataupun frozen yogurt yang segar. Tambahkan sirup atau susu agar semakin manis dan creamy.

7. Baobing

Foto: Detikfood
Sajian ini biasa disebut dengan "Eight Treasure Ice". Dimulai dengan mencampurkan isian kacang merah rebus, kacang hijau rebus, bola-bola ubi yang terbuat dari tepung tapioka, kacang tanah, alomnd, cincau dan jeli. Disajikan dengan es serut halus dengan tambahan beberapa bahan manis yaitu susul kenta manis, sirop dan juga buah-buahan.

8. Shaved Ice

Foto: Detikfood
Es dari Hawai ini sangat mudah dibuat. Biasanya es serutnya tidak ditambahkan topping seperti patbingso atau kakigori. Hanya es serut yang sudah halus dan diberi dengan tambahan sirup yang manis. Anda juga dapat mengkombinasikan rasa dengan memberi rasa sirop yang berbeda disetiap bagian esnya.
Halaman 2 dari 5
(tan/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads