Yuk, Racik Teh A la Inggris untuk Berbuka Puasa!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Yuk, Racik Teh A la Inggris untuk Berbuka Puasa!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Selasa, 23 Jun 2015 14:25 WIB
Yuk, Racik Teh A la Inggris untuk Berbuka Puasa!
Foto: Thinkstock
Jakarta - Menyesap teh manis hangat saat berbuka sudah jadi kebiasaan masyarakat Indonesia. Selain nikmat, minuman ini juga dapat mengembalikan energi yang hilang setelah berpuasa. Jika bosan dengan seduhan teh biasa, sesekali ​racik​ teh a la Inggris yang tak kalah nikmat.

Secangkir english breafkast tea seakan menjadi menu wajib masyarakat Inggris. Selain nikmat, teh hitam ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Untuk sensasi minum teh hangat berbeda, sesekali Anda dapat membuat teh bergaya Inggris. Seperti dilansir dari Huffington Post (23/06/15), inilah hal yang perlu diperhatikan ketika ingin membuatnya.

1. Jenis teh

Foto: Thinkstock
English breakfast adalah jenis teh paling populer asal Inggris. Teh hitam ini terbuat dari paduan teh Assam, Ceylon, dan Kenya. Rasanya sedikit pahit dengan aroma madu yang menggugah selera. Selain english breakfast, Anda juga dapat mencoba teh earl grey, irish breakfast, atau darjeeling. Tiap jenis teh memiliki keunikan rasa dan aroma yang berbeda. Teh jenis ini banyak dijual di pasar swalayan.​

2. Air untuk menyeduh

Foto: Getty Images
Untuk menyeduh teh, masyarakat Inggris terbiasa menggunakan air mendidih yang direbus langsung dalam ketel atau pot. Ini dilakukan agar rasa dan aroma daun teh tersebut dapat keluar dengan sempurna. Mereka tidak menyarankan penggunaan air yang dipanaskan di microwave atau dari despenser.​

3. Durasi mencelup teh

Foto: Getty Images
Tiap orang punya selera berbeda ketika mencelupkan teh ke dalam cangkir. Ada yang suka berlama-lama dan ada juga yang sebentar. Masyarakat Inggris biasanya hanya mencelup teh selama 2-3 menit saja. Mereka lebih menyukai teh kantung kemasan dibandingkan bubuk teh.

4. Tambahan susu

Foto: Getty Images
Rasa teh hitam yang sedikit pahit membuat masyarakat Inggris gemar menambahkan susu ke dalamnya. Untuk menuangkan susupun ada tipsnya. Jika Anda membuat teh dalam pot, sebaiknya tuangkan dulu susunya lalu tuang tehnya. Namun jika Anda membuat teh dalam cangkir, tuangkan dulu tehnya lalu tuang susunya. Jenis susu yang umumnya digunakan adalah susu pasteurisasi yang tawar​.

5. Tambahan gula

Foto: Getty Images
Untuk rasa teh a la Inggris yang otentik, Anda dapat menambahkan beberapa sendok teh gula pasir sesuai selera.

6. Celupkan biskuit

Foto: Getty Images
Sebagai pelengkap, Anda dapat menyiapkan biskuit untuk dicelupkan dalam teh. Jenis biskuitnya bisa bermacam-macam, seperti biskuit gandum atau biskuit rasa custard. Selamat mencoba!
Halaman 2 dari 7
(adr/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE