Siapkan 5 Menu Sehat dan Praktis Ini untuk Pelengkap Sahur

Jakarta - Seringkali orang melewatkan sahur karena tak sempat menyiapkan makanan. Padahal ada banyak makanan praktis dan sehat yang bisa dikonsumsi saat sahur. Mulai dari olahan telur hingga roti.

Lamanya waktu puasa bisa menyebabkan lelah. Sebaiknya konsumsi sahur seimbang agar lebih berenergi sekaligus membantu mengatasi lapar dan haus. Lengkapi sahur dengan menu sehat dan praktis yang bisa memudahkan Anda berpuasa.

1. Oat

Foto: Getty Images

Oat merupakan sumber serat yang bisa memperlambat pelepasan energi. Konsumsinya membuat Anda kenyang lebih lama. Masaklah oat dalam susu agar lebih mengenyangkan. Tambahkan rasa manis dengan percikan madu dan buah kering seperti kismis. Jika ingin lebih praktis bisa memakai oat instan.

2. Selai kacang dan pisang

Foto: Getty Images

Selai kacang merupakan salah satu sumber protein. Kandungan lemak tak jenuh tunggal memberi efek mengenyangkan. Oleskan selai kacang pada selembar roti gandum. Kemudian tambahkan irisan pisang di atasnya. Pisang juga membantu mengatasi keinginan makan di tengah hari.

3. Telur rebus

Foto: Getty Images

Telur merupakan sumber baik untuk protein dan vitamin D. Namun ada yang menghindarinya karena tinggi kolesterol. Meski begitu, kolesterol dalam makanan punya efek lebih kecil pada tingkat kolesterol darah dibanding lemak jenuh. Orang dengan tingkat kolesterol darah yang tinggi masih bisa mengonsumsi dua butir telur per minggu.

Olah telur jadi poached egg atau telur rebus. Sebaiknya telur tidak digoreng. Tempatkan olahan telur di atas roti gandum bersama irisan tomat.

4. Smoothie buah

Foto: Getty Images

Smoothie buah bisa jadi pelengkap sahur. Cobalah buat smoothie rendah gula agar tidak memicu rasa lapar. Misalnya kombinasikan chia seed, yogurt, anggur dan es. Anda bisa mendapat asupan omega 3, serat dan protein sekaligus sambil menjaga keseimbangan gula darah. Kreasikan juga smoothie buah lainnya sesuai selera.

5. Salad

Foto: Getty Images

Konsumsi campuran buah dan sayuran saat sahur. Kedua bahan makanan ini kaya vitamin, mineral dan antioksidan. Selain itu, keduanya juga tinggi serat yang memberi rasa kenyang.

Anda bisa mengolah buah-buahan menjadi salad yang segar. Tambahkan juga kacang-kacangan seperti almond dan kacang mete ke dalamnya. Tak lupa percikan madu sebagai penambah rasa manis. Sayuran juga bisa dijadikan salad. Selain konsumsi mentah, sayur juga bisa direbus.

Sahur Sehat dan Lezat

Siapkan 5 Menu Sehat dan Praktis Ini untuk Pelengkap Sahur

1. Oat

2. Selai kacang dan pisang

3. Telur rebus

4. Smoothie buah

5. Salad

Hi, Detiker