10 Makanan Berukuran Super Besar yang Mendapat Rekor Dunia (1)

Jakarta - Pembuatan makanan super besar cukup disukai masyarakat dunia. Mulai dari bola daging hingga bagel terbesar pernah dibuat. Dengan makanan tersebut ada yang bertujuan mempromosikan bisnisnya maupun mengumpulkan uang amal.

Beberapa diantara makanan terbesar juga mendapat Guinness World Record. Misalnya fudge dengan berat 2,61 ton milik The Northwest Fudge Factory di Kanada. Berikut makanan lainnya yang berukuran paling besar sedunia.

1. Bagel

Foto: Brueggers.com

Untuk merayakan ulang tahun ke-20, Bruegger's Bagels di Amerika Serikat membuat bagel terbesar. Bagel ini mendapat Guinness World Record untuk bagel seberat 393,7 kg. Bagel dibuat dari 488 kg adonan, 299 kg tepung, 3407 liter air dan 24 kg malt. Sebanyak 9 orang membuat bagel dengan oven khusus dan construction crane.

Bagel raksasa diresmikan di The Great New York State Fair pada 27 Agustus 2004. Setelah penjurian, irisan bagel dijual di pameran bersama kaos bertuliskan "I saw history in the baking." Hasil keuntungan diberikan untuk food bank di beberapa wilayah New York.

2. Wortel

Foto: Guinness World Records

Peter Glazebrook dari Inggris menjadi pemegang rekor wortel terberat di dunia. Wortel seberat 9,1 kg diverifikasi saat Harrogate Flower Shows Autumn Show pada 12 September 2014. Dengan berat tersebut, wortel hasil penanaman Peter berhasil mendapat Guinness World Records.

3. Biskuit

Foto: ImmaculateBaking.com

Pada tahun 2003, Immaculate Baking Company di Amerika Serikat membuat biskuit terbesar. Ukurannya mencapai 754 meter persegi. Berat chocolate chip cookie ini 18 ton dengan diameter 30,7 meter.

Bahan yang digunakan antara lain 2,7 ton chocolate chip, 5,5 ton tepung, 2,9 ton mentega, 2,3 ton gula pasir, 1,5 ton brown sugar, 83,4 kg garam, 35,8 kg baking soda, dan 30.000 telur. Biskuit dipanggang dengan oven rakitan khusus sepanjang 2392 meter dalam waktu 6 jam. Kemudian cookie dipotong dan dijual. Seluruh hasil penjualan didonasikan pada Folk Artist's Foundation.

4. Fudge

Foto: Guinness World Records

Perusahaan fudge di Kanada, The Northwest Fudge Factory, kini menjadi pemegang rekor World's Largest Slab of Fudge. Perusahaan mengalahkan rekor sebelumnya pada 23 Oktober 2010 dengan fudge seberat 2,61 ton. Menurut Guinness World Records, pembuatan fudge dari rasa vanila, cokelat dan maple ini memakan waktu 1 minggu.

5. Meatball

Foto: Guinness World Records

The Colombus Italian Club kini menjadi pemegang rekor World's Largest Meatball dengan berat 503,71 kg dan diameter 1,38 meter. Pada 8 Oktober 2011, club menyiapkan bola daging raksasa saat St. John's Italian Festival di Columbus, Ohio.

Sebanyak 7 orang dari club mengolah adonan meatball. Produk akhir dibuat di dapur Mr. Meatball milik Paul Gulatta. Suhu bola daging diawasi sebelum dan sesudah proses masak untuk memastikan keamanannya saat dimakan.