Konsumsi Yogurt dan Acar Sayuran Efektif Redakan Rasa Cemas

Jakarta - Konsumsi makanan berfermentasi seperti yogurt terbukti baik untuk kesehatan pencernaan. Baru-baru ini sebuah penelitian di Inggris mengungkapkan konsumsi yogurt juga dapat mengurangi kecemasan seperti saat bertemu orang baru.

Seperti dilansir dari Daily Mail (15/06/15), peneliti dari Universitas Maryland dan College of William and Mary di Virginia mengatakan, “Sangat mungkin probiotik yang terkandung dalam makanan berfermentasi mengubah kondisi dalam usus menjadi lebih baik, dan ini membantu mengurangi kecemasan sosial.”

Kecemasan sosial atau dikenal juga social phobia adalah ketakutan terus-menerus dan luar biasa akan situasi sosial. Menurut data National Health Service Inggris, gangguan ini adalah salah satu gangguan kecemasan yang paling umum.

Mereka yang mengalami gangguan ini akan merasa takut menjalani kegiatan sehari-hari seperti bertemu orang baru, berbicara dalam kelompok, berbicara di telepon, atau bahkan belanja. Hal ini tentu berdampak negatif pada pekerjaan, sekolah, dan juga hubungan mereka dengan orang lain.

Dalam penelitian ini, para psikolog memberikan kuesioner kepribadian pada 710 partisipan. Kuesioner ini terdiri dari serangkaian pertanyaan mengenai gaya hidup, termasuk jumlah makanan berfermentasi yang dimakan partisipan dalam 30 hari terakhir saat penelitian berlangsung.

Makanan tersebut termasuk yogurt, susu kedelai yang difermentasi, sup miso, asinan kubis, acar, dan beberapa jenis dark chocolate. Kuesioner ini juga menanyakan frekuensi olahraga dan rata-rata konsumsi buah dan sayur partisipan.

Hasil penelitian menunjukkan mereka yang mengonsumsi lebih banyak makanan berfermentasi memiliki gejala kecemasan sosial yang lebih sedikit, dengan efek terbesar pada kalangan partisipan yang memang berisiko mengalami kecemasan sosial karena bawaan genetik.

Peneliti Dr Matthew Hilimire mengatakan studi pada hewan sebelumnya telah menemukan bahwa probiotik dapat meningkatkan GABA, sebuah neurotransmitter yang bersifat seperti obat pereda kecemasan benzodiazepin.

Walaupun masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut, para peneliti menyimpulkan konsumsi makanan berfermentasi yang mengandung probiotik dapat membantu mengurangi kecemasan sosial. Hal ini senada dengan temuan peneliti di University of California, Los Angeles (UCLA). Mereka menemukan probiotik dalam yogurt mampu mempengaruhi respons emosi pada wanita.

(adr/odi)