Yuk, Buat Makaroni Goreng yang Enak untuk Camilan

Jakarta - Makaroni tak hanya enak diolah menjadi sup atau schotel. Jenis pasta ini juga cocok dijadikan panganan ringan bercitarasa gurih. Makaroni goreng tentunya bisa jadi pilihan camilan untuk si kecil juga.

Tidak sulit membuat macaroni goreng. Makaroni tinggal dicampurkan dengan berbagai bumbu. Kemudian dibaluri tepung panir dan digoreng. Rasanya gurih sekaligus renyah. Ingin membuatnya sendiri? Ikuti langkah berikut.

1. Siapkan bahan

Foto: Getty Images

Untuk membuat makaroni goreng diperlukan 100 gr macaroni rebus sampai empuk, 100 gr daging cincang, 1 batang daun bawang iris, ½ buah bawang bombay cincang halus. 3 butir telur kocok lepas, 25 gr keju cheddar parut, ½ sdt merica, 1 sdt garam, dan minyak untuk menggoreng.

Pelapis macaroni berupa 2 butir telur dan tepung panir secukupnya.

2. Buat adonan

Foto: Getty Images

Campur macaroni, daging cincang, daun bawang, bawang bombay, garam, keju dan merica dalam sebuah wadah. Tuangkan telur kocok, aduk rata.

3. Kukus macaroni

Foto: Getty Images

Tuangkan macaroni dalam loyang 22 x 22 cm yang sudah dilapisi plastik. Kemudian kukus selama 30 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.

4. Baluri panir

Foto: Getty Images

Potong-potong macaroni kukus berukuran kotak kemudian gulirkan pada tepung panir. Celupkan dalam telur dan balurkan lagi tepung panir sampai permukaan tertutup rata.

5. Goreng macaroni

Foto: Getty Images

Panaskan minyak lalu goreng macaroni sampai berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah matang, angkat dan tirikan. Sajikan panas dengan sambal botol, saus tomat atau mayonnaise.