Agar Tetap Sehat Saat Berwisata, Pilih Makanan Dengan Cara Ini (1)
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Agar Tetap Sehat Saat Berwisata, Pilih Makanan Dengan Cara Ini (1)

Lusiana Mustinda - detikFood
Jumat, 29 Mei 2015 15:57 WIB
Agar Tetap Sehat Saat Berwisata, Pilih Makanan Dengan Cara Ini (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Saat sedang berwisata, mencicipi makanan jadi kegiatan menarik. Konsumsi jajanan sembarangan dapat menimbulkan sakit perut dan juga masalah kesehatan lain. Karena di setiap negara memiliki standar kebersihan yang berbeda.

Makanan yang dijajakan di tempat-tempat wisata ataupun restoran belum tentu bersih. Ada baiknya perhatikan beberapa hal penting saat mencicipi makanan di negara lain.

1. Perhatikan proses pemasakan

Foto: Thinkstock
Saat hendak membeli makanan, perhatikan bahan-bahan apa saja yang ada di dalam menu. Makanan yang dimasak harus dikonsumsi segera agar lebih aman. Saat sarapan, Anda dapat memesan makanan yang terbuat dari daging atau seafood saat restoran baru buka. Akan tetapi jika di malam hari, lebih baik pilih makanan yang mengandung banyak sayuran. Sajian berkuah panas juga bisa jadi salah satu alternatif untuk mencegah bakteri.

2. Hindari makanan beku

Foto: Thinkstock
Banyak makanan beku yang dibekukan kemudian didiamkan hingga leleh dan dibekukan kembali, hal ini dapat memicu pertumbuhan bakteri. Selain makanan beku, Anda juga perlu berhati-hati saat akan menambahkan es kirm dengan kopi. Tidak semua negara memiliki air yang bersih sehingga Anda perlu membuat kopi dengan air mineral atau air matang yang steril.

3. Hindari makanan mentah

Foto: Thinkstock
Agar acara jalan-jalan semakin seru, sebaiknya hindari makanan yang disajikan mentah seperti telur setengah matang, sashimi hingga salad. Seperti halnya pada telur bisa saja terkontaminasi oleh bakteri salmonella. Sedangkan untuk daging mentah yang kurang segar bisa saja mengandung cacing pita yang dapat membahayakan kesehatan.

4. Banyaknya pengunjung

Foto: Thinkstock
Street food umumnya lebih aman dibandingkan restoran karena Anda dapat  melihat makanan dibuat di depan Anda. Menurut Food Traveler's Handbook, Anda harus makan di restoran ketika jam makan siang atau di saat orang-orang banyak yang memesan. Selain itu, ada juga cara efektif untuk menghindari keracunan makanan dengan melihat jumlahnya pelanggan. Jika ada banyak pengunjung  berarti perputaran makanannya cepat sehingga makanan tidak didiamlan lama.
Halaman 2 dari 5
(Lusiana Mustinda/Odilia Winneke)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads