Segar Berempah Hidangan Thailand

Som Oh dan Santol, Buah Unik Thailand yang Jadi Pencuci Mulut (2)

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood

Kamis, 14 Mei 2015 15:56 WIB

Som Oh dan Santol, Buah Unik Thailand yang Jadi Pencuci Mulut (2) — Foto: Thinkstock

Jakarta - Buah tropis Thailand terkenal karena kualitasnya. Dalam setiap sajian penutup, buah segar sering disertakan sebagai pencuci mulut. Bebrapa jenis buah merupakan buah khas Thailand.

Selain Som Oh atau pamelo ada juga Ma-Muang, mangga Thailand yang berkulit agak kuning yang renyah dan manis. Karenanya buah menjadi santapan wajib melengkapi menu utama di Thailand.

5. Ma Yom

Foto: Thinkstock

Ma Yom ini berwarna hijau dan bentuknya seperti buah cermai. Pohonnya kerap dijumpai di banyak rumah- tinggal orang Thailand. Kabarnya, pohon ini akan membawa keberuntungan jika ditanam di pekarangan rumah. Uniknya, buah yang banyak mengandung vitamin C ini katanya bisa meluruskan rambut!

6. Jujube

Foto: Thinkstock

Dikenal sebagai kurma Tiongkok, jujube yang disebut Phsaa berbentuk bulat kehijauan. Biasanya, buah ini dikeringkan menjadi manisan. Rasanya seperti apel namun lebih asam, dengan bentuk yang mirip seperti kurma. Ada juga yang sengaja memetik buah yang belum matang dan dimakan dengan saus gula.

7. Ma-Muang

Foto: Thinkstock

Provinsi Hua Hin adalah provinsi yang paling banyak memproduksi mangga. Mangga Thailand berwarna kuning adalah buah yang terkenal di Thailan untuk dijadikan Khao Niew Ma-muan. Potongan mangga disajikan dengan ketan kukus dan susu. Rasanya legit dan lembut.

8. Santol

Foto: Thinkstock

Santol adalah buah dari daratan Melayu, seperti Malaysia dan Indonesia. Namun banyak juga ditanam di Thailand, Laos, India, Myanmar, dan negara Asia lainnya. Bentuknya seperti kecapi, dan orang Thailand suka menikmatinya dengan memakannya segar.

Halaman 2 dari 5

(msa/odi)

Segar Berempah Hidangan Thailand

Som Oh dan Santol, Buah Unik Thailand yang Jadi Pencuci Mulut (2)

5. Ma Yom

6. Jujube

7. Ma-Muang

8. Santol

Hi, Detiker