Ini Dia 12 Sandwich Unik di Dunia yang Mungkin Belum Anda Kenal (1)

Jakarta - Irisan roti tawar dengan isian daging olahan, keju dan daun selada dikenal sebagai sandwich. Meskipun awalnya sederhana, sandwich kini punya banyak versi. Di berbagai negara sandwich diracik secara unik dengan bahan dan bumbu setempat.

Sandwich ada yang diisi keju, daging panggang, aneka kacang-kacangan dan telur. Seperti apa racikan sandwich di Brazilia, Meksiko, dan Uruguay? Mungkin Anda perlu tahu dan mencicipi kelezatannya.

1. Bauru

Foto: The Daily Meal

Sandwich yang populer asal Brazil ini menggunakan French bun dengan lelehan keju. Biasanya keju yang dipadukan adalah mozarella. Ditambah dengan irisan daging sapi panggang atau ham, tomat dan acar mentimun. Sandwich ini menjadi favorit para pecinta keju.

2. Beef on Weck

Foto: The Daily Meal

Untuk para pecinta French dip pasti akan menyukai beef on Weck. Sandwich ini merupakan ciri sandwich dari daerah Buffalo, New York. Daging sapi dimasak setengah matang, diiris tipis dan dipadukan dengan kummelweck yang telah ditaburi garam kasar dan biji jintan. Bagian atas roti menyerap jus daging dan disajikan hanya dengan horseradish.

3. Cemita

Foto: The Daily Meal

Cemita merupakan sandwich khas Meksiko dari Puebla. Secara tradisional, sandwich ini disajikan dengan brioche seperti adonan telur dengan biji wijen dan daging dari berbagai jenis (milanesia, daging sapi lumat serta tepung roti), panela atau beberapa campuran keju dengan rasa ringan, alpukat, bawang, daun dari ramuan papoli dan saus chilli.

4. Chivito

Foto: The Daily Meal

Salah satu hidangan nasional Uruguay, Chivito dimulai dengan filet mignon yang atasnya diberi keju mozarella, tomat, mayo, buah zaitun, bacon, ham dan telur. Tak jarang sajian ini di tambahakan bit, paprika merah goreng, irisan mentimun atau kacang polong. Chibito disajikan pada roti berkerak dan dengan berbagai macam variasi.

5. Double

Foto: The Daily Meal

Hidangan asli Trinidad dan Tobago ini sangat populer di kalangan vegetraian. Makanan ini dimulai dengan dua lembar roti goreng dan diatasnya diberi chana atau chickpeas bumbu kari. Disajikan dengan mangga, kelapa, mentimun, cilantro dan saus pedas.

6. Francesinha

Foto: The Daily Meal

Francesinha berasal dari kota Portugis dari Porto. Francesinha disajikan dengan ham, dua jenis sosis dan steak yang diapit dengan dua potong roti pipih bundar. Masih ditambah keju leleh dan saus wine yang tebal. Setiap restoran memiliki versi tersendiri misalnya saja, ada yang memakai saus tomat.