Cegah Strawberry dan Kentang Membusuk Dengan Cara Alami Ini! (2)

Cegah Strawberry dan Kentang Membusuk Dengan Cara Alami Ini! (2)

- detikFood
Rabu, 29 Apr 2015 12:53 WIB
Cegah Strawberry dan Kentang Membusuk Dengan Cara Alami Ini! (2)
Foto: Getty Images
Jakarta - ​Asal tahu cara menyimpan dengan benar, buah dan sayuran bisa tahan lama di kulkas. ​Cara yang dipakai merupakan cara alami. Memakai bahan alami atau mengemas dengan cara tepat bisa mencegah kebusukan.​

Selain buah berry dan wortel, Anda juga bisa membuat lemon dan apel jadi tahan lama dengan cara alami berikut ini.

5. Lemon

Foto: Getty Images
​B​uah lemon cepat mengering dan berkeriput.​ Cobalah untuk tidak mengirisnya atau membelahnya menjadi dua! Jika Anda ingin ​air jeruk​ lemon untuk​ minuman, cukup tusuk lemon dengan pisau atau garpu saja. Hal ini akan membuat lemon Anda jauh bertahan lebih lama, tentunya dengan menyimpannya juga di dalam kulkas.

6. Kentang

Foto: Getty Images
Kentang cepat menjadi busuk atau bertunas bila dibiarkan begitu saja. Untuk itu, cegah dengan cara menyimpannya dengan apel. Apel ternyata mengandung zat etilene yang bisa mencegah hadirnya kedua hal​ tersebut. Bahkan, cara ini bisa menjadikan kentang tahan hingga delapan minggu!

7. Apel

Foto: Getty Images
Anda semua pasti tahu apa yang akan terjadi jika potongan apel dibiarkan begitu saja. Warna cokelat yang tidak cantik akan memenuhi permukaan apel dan tidak menggugah selera. Rendam potongan apel ke dalam mangkuk air garam. Pastikan tidak menggunakan lebih dari ½ sdt garam per liternya agar tidak mengubah rasa apel. Setelah 5 menit, keringkan potongan apel dan masukkan ke dalam kulkas dalam wadah kedap ​udara.

8. Seledri

Foto: Getty Images
Berbeda dengan pembungkus plastik, makanan yang terbungkus alumunium foil ternyata bisa membuat zat etilene tersebut keluar dengan sendirinya. Anda pun bisa mulai membungkus seledri dengan alumunium foil untuk mencegah kelembaban dan pembusukan terjadi lebih cepat.
Halaman 2 dari 5
(tan/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads