Gurih Empuk Okonomiyaki, Pancake Jepang Bisa Dinikmati di Sini!

Jakarta - Hidangan ini bentuknya mirip pancake di daerah Eropa. Namun, okonomiyaki khas Jepang punya taburan yang lebih meriah dan bercitarasa gurih. Di negara asalnya, setiap daerah punya ciri khas taburan sendiri-sendiri. Lain lagi halnya di Jakarta.

Okonomiyaki yang berasal dari kata 'okonomi' yang artinya 'apa yang Anda suka' dan 'yaki' yang berarti 'dimasak' atau 'dipanggang'. Sebenarnya, membuat okonomiyaki tidaklah sulit. Namun, ada beberapa tempat di Jakarta yang menyediakan okonomiyaki yang patut Anda coba.

1. Sen Ju Ramen

Foto: Thinkstock

Anda ingin menikmati okonomiyaki yang selalu panas? Tempat ini bisa jadi pilihan karena mereka menyajikannya di atas hotplate. Okonomiyaki a la Sen Ju tebal dan empuk, rasa telurnya juga tidak mendominasi. Selain itu, ada saus berwarna cokelat yang gurih dan meleleh. Di atasnya ada juga mayonnaise dan katsuoboshi yang royal. Seporsinya bisa Anda nikmati dengan harga Rp 32.000.

Sen Ju Ramen

Pejaten Village, Lantai 1,
Jl. Warung Jati Barat, Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Telepon: 021-7813113

2. Takarajima

Foto: Detikfood

Sedikit melipir ke Depok, kita akan disambut Jalan Raya Margonda. Di jalan ini, Anda akan menemukan beberapa tempat makan yang menjual makanan Jepang. Rata-rata menu di Takarajima menonjolkan sushi, namun, okonomiyaki-nya juga menarik untuk dicoba. Disajikan di atas piring, okonomiyaki a la Takarajima berlumut mayonnaise, katsuoboshi, dan bertabur irisan nori atau rumput laut kering. Ketika digigit, ada juga terasa irisan kol lembutnya. Harga seporsinya dipatok sebesar 27.000 rupiah.

Takarajima
Jl. Margonda Raya No. 521 D, Margonda
Telepon: 021-7874747

3. Okirobox

Foto: Thinkstock

Gerainya yang didominasi warna kuning cerah tampak menarik perhatian. Okonomiyaki Okirobox dengan harga 30.000 rupiah juga royal akan mayonnaise dan saus berwarna cokelat kental. Sudah begitu, taburan katsuoboshi-nya juga tak kalah banyak. Bentuknya agak berbeda karena agak kotak dan okonomiyaki disini mereka tinggal memanaskan adonan dan menyiramnya dengan telur kocok, serta menaburkan katsuoboshi. Saus cabai pun jangan lupa ditambahkan untuk membuat lidah bergoyang.

Okirobox

Senayan City, Jl. Asia Afrika No.19, Tanah Abang,
Jakarta Pusat 10270,
Telepon: 021-92899218

4. Sakura Shokudo

Foto: Thinkstock

Berbeda dengan Okirobox, menu okonomiyaki (20.000 rupiah) disini disajikan dengan bahan-bahan yang langsung dibuat di tempat. Ketika memesan, sang peracik okonomiyaki akan mencampur adonan, daging gurita dan kocokan telur di atasnya. Memang agak lebih lama, namun okonomiyaki Sakura Shokudo rasanya lembut dengan daging gurita yang kenyal. Mayonnaise dan lumuran saus cokelatnya pun tak kalah royal.

Sakura Shokudo

Mall Golden Truly, Jl. Gunung Sahari Raya No.59,
Jakarta 10610,
Telepon: 08976556602