Pumpkin Pie dan Mississippi Mud Pie, Pie Manis Populer dari Amerika (2)

Jakarta - Pie termasuk dessert favorit di Amerika. Kulitnya yang renyah berpadu dengan filling manis, membuat pie disukai anak-anak hingga dewasa. Salah satu jenis pie paling populer adalah apple pie.

Inilah pie populer berisi buah hingga cokelat dari Amerika.

5. Mississippi Mud Pie

Foto: Getty Images

Mississippi mud pie merupakan dessert cokelat yang berasal dari Mississippi. Kulit pie cokelat diisi dengan filling saus cokelat. Pie biasa disajikan dengan es krim.

Namanya sendiri didapat dari cake padat yang mengingatkan tepi berlumpur sungai Mississippi. Pie ini dipercaya muncul setelah Perang Dunia ke-2 karena menggunakan bahan sederhana yang tersedia di supermarket manapun. Seperti cokelat, mentega, gula dan lainnya.

6. Sweet Potato Pie

Foto: Getty Images

Pie ini merupakan sajian pendamping tradisional dari Amerika Serikat bagian selatan. Filling dibuat dari lumatan ubi, susu, gula, telur dan pala. Bahan lain yang bisa ditambahkan adalah vanila atau ekstrak pisang. Sweet potato pie banyak disajikan saat libur, terutama Thanksgiving. Marshmallow terkadang ditambahkan sebagai topping.

7. Apple Pie

Foto: Getty Images

Apple pie dapat disantap setiap saat di Amerika, namun paling baik ketika apel sedang musim. Pie favorit Amerika ini dapat dibuat dari beragam varietas apel. Jenis paling baik untuk apple pie adalah Bramley, Empire, Northern Spy, atau Granny Smith. Apple pie enak disantap bersama whipped cream, es krim, atau keju cheddar.

8. Blueberry Pie

Foto: Getty Images

Blueberry pie dibuat dengan filling blueberry. Pie ini dianggap paling mudah karena tak perlu mengupas kulit buah untuk isian. Kulit pie menutupi bagian bawah dan atas pie. Terkadang taburan crumble ditaruh ke permukaan pie. Blueberry pie banyak dikonsumsi saat musim panas karena buahnya sedang musim.