Agar Terhindar dari Penyakit, Perhatikan 8 Hal Ini Saat Bersantap di Restoran! (1)

Agar Terhindar dari Penyakit, Perhatikan 8 Hal Ini Saat Bersantap di Restoran! (1)

- detikFood
Senin, 13 Apr 2015 14:48 WIB
Agar Terhindar dari Penyakit, Perhatikan 8 Hal Ini Saat Bersantap di Restoran! (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Restoran atau tempat makan sering kelihatan menggoda untuk disinggahi. Padahal, belum tentu semua restoran punya standar kebersihan yang layak. Bisa-bisa tujuan kita mengisi perut malah jadi mengisi kuman dan penyakit.

Berbeda dengan masakan rumah, restoran menyajikan makanan yang tidak kita ketahui asal-usulnya. Untuk itu, kita perlu memperhatikan hal-hal kecil ini sebelum menikmati makanan di restoran tersebut.

1. Meja

Foto: Thinkstock
Di atas meja, tak jarang Anda temukan botol kecap, lada, atau garam. Bukan tidak mungkin para pegawai restoran lupa membersihkan atau sekadar mengelap botol-botol ini beserta mejanya. Kertas atau buku menu juga sering kelihatan berdebu dan berminyak. Inilah yang jadi sumber kuman dan penyakit. Sebuah penelitian menyatakan bahwa bakteri di sebuah meja saja bisa mencapai 185.000 jumlahnya!

2. Sakit

Foto: Thinkstock
Para pekerja restoran tak selamanya selalu sehat. Tubuh mereka yang bekerja siang malam di restoran rentan terkena penyakit. Batuk dan bersin sering menjadi tandanya. Awasi ketika mereka melakukan kedua hal tersebut di dekat makanan Anda. Tindakan yang tidak bersih lainnya seperti menggunting kuku atau merokok juga sebenarnya pantang dilakukan oleh para pekerja restoran yang setiap hari bersinggungan dengan makanan.

3. Sarung tangan

Foto: Thinkstock
Memakai sarung tangan bertujuan untuk terhindar dari kuman. Hal ini sering salah kaprah pada kejadian sehari-hari karena pekerja rumah makan sering menyentuh bahan selain makanan dengan tangan memakai sarung. Misalnya saja, ia memegang daging mentah, lalu memegang sendok masak di panci, lalu memegang daging lagi. Ini yang harus Anda perhatikan apabila makanan diolah dalam open kitchen.

4. Toilet

Foto: Thinkstock
Ingin tahu apakah tempat makan tersebut benar-benar menjaga kebersihannya? Pergilah ke toilet tempat makan tersebut. Jika kamar mandinya tak terurus, kita bisa bayangkan bagaimana bentuk dapurnya. Kamar mandi sebagai tempat bersih diri adalah cermin dari pribadi karyawan tempat Anda singgah untuk makan ini.
Halaman 2 dari 5
(tan/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads