Ikuti Intuisi Tubuh, Dewi Lestari Tak Lagi Jadi Vegetarian

Jakarta - Sukses sebagai penulis sembilan novel laris tak membuat Dewi Lestari melupakan tugas sebagai ibu. Memasak makanan untuk anak dan suami selalu dilakukan sendiri. Banyak mengonsumsi bahan makanan segar, sayuran dan buah menjadi rahasianya menjaga kesehatan keluarga.​

​Dalam peluncuran aplikasi mobile ​HappyFresh kemarin (23/03), Dewi Lestari unjuk kebolehan membuat sup krim labu kuning kegemaran keluarganya. Dengan cekatan ia memotong-motong labu kuning yang sedikit keras teksturnya.

Menurutnya, menu sup krim labu buatannya ini adalah salah satu menu andalan jika ada tamu yang berkunjung ke rumah. Sup krim labu buatan Dewi Lestari
​dibuat dri labu kuning. Ia memakai kaldu ayam dan krim segar sebagai campuran. Disajikan dengan ​ roti baguette untuk pelengkapnya.

“Untungnya, anak-anak saya menyukai sup ini walau terbuat dari sayuran. Saya selalu berusaha untuk membuat menu enak, sehingga anak-anak menikmati makanan buatan ibunya sendiri. Dengan begini, anak-anak punya kenangan tersendiri akan masakan ibunya. Makanan itu bahkan bisa jadi comfort food buat anak-anak i kelak,” kata wanita​ yang sering disapa Dee ini.

Memasak di rumah tak lagi hanya hobi buatnya. Ia menjadikan memasak sebagai keharusan. Apalagi, suami dan anak keduanya adalah vegetarian. Suaminya sudah dua puluh tahun lebih menjadi vegetarian. Sedangkan, anak keduanya yang bernama Atisha dan berumur 5 tahun sampai sekarang ini juga vegetarian. Walau saat ini tak lagi jadi vegetarian, ia tak mengonsumsi daging dalam jumlah banyak.

“Pokoknya selang-seling, minggu ini makan sayur, minggu depan tidak. Kalaupun makan daging, saya tidak memakannya dalam jumlah banyak. Saya hanya mengikuti intuisi tubuh. Saya percaya jika tubuh ingin makan sesuatu, itu berarti ia juga punya tujuan tertentu.” jelasnya​.

Bukannya ingin memanjakan tubuh, tapi ia termasuk orang yang ingin mengikuti
​intuisi tubuhnya​. Maka dari itu ia tidak lagi menjadi seorang vegetarian penuh. “Mungkin ini karena comfort food juga ya. Suami dan anak saya yang kedua comfort food-nya lebih ke sayuran, anak saya yang pertama suka spaghetti, dan saya juga suka makanan tertentu.” jelasnya. Makanan yang ia masak pun sering ia publikasikan di instagramnya di @deelestari.

Kabarnya, ia juga sedang mempersiapkan buku masak sendiri. Buku masak itu terdiri dari masakan yang sehat dan cocok dibuat di rumah.

(tan/odi)