Agar Hemat Waktu Memasak, Siasati Dengan 8 Cara Praktis Ini! (1)

Jakarta - Masalah utama saat memasak adalah sempitnya waktu. Terutama untuk wanita bekerja. Padahal dengan sedikit trik dan siasat, memasak menjadi lebih praktis dan cepat. Seperti membuat kaldu, menyiapkan nasi hingga memilih bahan makanan praktis.

Dengan sedikit persiapan, menu yang sudah Anda rencanakan bisa diolah lebih praktis dan tetap lezat.

1. Beras, kacang dan biji-bijian

Foto: Thinkstock

Jika hendak memasak sajian yang dicampur dengan nasi, kacang dan biji-bijian kering. Sebaiknya rendam dahulu dengan air hingga mengembang dan cepat lunak. Saat akan mengolahnya menjadi bubur atau sup waktu memasaknya lebih pendek. Tinggal tambahkan sayuran dan bumbu.

2. Kaldu

Foto: Thinkstock

Kuah kaldu dapat dibuat di rumah dan disimpan dalam wadah plastik kemudian dibekukan dalam freezer. Kemas tiap bungkus untu satu kali masak sehingga tak perlu melumerkan. Cara ini dapat membuat proses memasak sup lebih cepat. Anda cukup menambahkan mie, sayur ataupun pasta untuk makan malam atau sarapan keluarga saat pulang kantor. Kaldu juga tak hanya bisa dibuat dengan ayam, akan tetapi juga dengan ikan.

3. Dumpling

Foto: Thinkstock

Dumpling atau pangsit dapat Anda buat dan simpan dalam lemari es. Pangsit ini dapat Anda masak sewaktu-waktu menjadi sup hangat dengan menambahkan sayuran hingga mie. Untuk membuat dumpling dengan isian ayam, Anda dapat lihat resepnya di sini.

4. Sosis

Foto: Thinkstock

Tak hanya nugget, sosis juga menjadi salah satu bahan makanan yang dapat Anda stok di rumah. Sosis dapat diolah dengan cara digoreng, bakar dengan bumbu atau dijadikan paduan sup hangat. Jika ingin berkreasi, Anda juga dapat mencampurkan sajian sayuran seperti capcay dengan irisan sosis.

Agar Hemat Waktu Memasak, Siasati Dengan 8 Cara Praktis Ini! (1)

1. Beras, kacang dan biji-bijian

2. Kaldu

3. Dumpling

4. Sosis

Hi, Detiker