Sayur Babanci, Sayur Unik Khas Betawi yang Sedap untuk Santap Malam

Jakarta - Malam yang datang bersamaan dengan hujan membuat cuaca jadi dingin. Jika begini, palig enak memang menyantap makanan hangat. Sayur Babanci khas Betawi ini salah satunya.

Kata 'Babanci' berasal dari kata 'banci' karena sayur ini tidak jelas gulai atau sayur. Selain lezat karena kaya bumbu, sayur ini jarang ada yang menjualnya.

1. Cinnamon Restaurant

Foto: Detikfood

Salah satu tempat yang menjual Sayur Babanci ini adalah restoran Cinnamon yang ada di Hotel Mandarin Oriental. Sayur babanci yang terdiri dari bumbu rempah seperti kedawung dan botor melengkapi sedapnya sayur yang enak disantap dengan nasi uduk ini. Ada juga gado-gado dan kerak telor yang tak kalah lezat.

Cinnamon Restaurant
Jalan M.H. Thamrin,
Jakarta 10310,
Telepon: 021-29938888

2. Haji Jenal

Foto: Detikfood

Di bilangan Kebon Sirih, ada tempat makan yang menjual sayur babanci. Haji Jenal, memang menjual banyak menu khas Betawi lainnya. Letaknya yang strategis membuat makanan ini banyak dicari orang. Warungnya bisa dibilang berukuran kecil, namun ia juga menjual bermacam soto seperti soto tangkar dan soto Betawi.

H Jenal
Jl. Kebon Sirih 41,
Jakarta, Indonesia address
Kawasan Kuliner BSM

3. Historia

Foto: Detikfood

Lingkungannya yang dikelilingi tempat kebudayaan seperti museum dan galeri di pusat kota sangat mendukung untuk menikmati hidangan khas Betawi. Historia Food and Bar adalah tempat makan yang sarat akan sejarah seperti namanya. Restoran yang sejajar dengan Museum Wayang ini menyediakan Lumpia dan minuman unik seperti Cornsilk Tea.

Historia Food & Bar
Taman Fatahillah,
Jl. Pintu Besar Utara No 11, Kota, Jakarta

4. Warung Besan

Foto: Detikfood

Papan hijau besar yang terpampang di depan menarik perhatian siapa saja yang lewat. Warung Besan ini menyediakan segala makanan khas Betawi seperti sayur Bebanci yang gurih tanpa penyedap buatan dan Gabus Pucung. Es Campurnya juga tak kalah nikmat.

Warung Besan
JL. Raya Kalimalang No. 37
Jakarta Timur
Telepon: 021-85439388