Empuk Manis Martabak Bertopping Durian yang Creamy

​Durian Lezat​

Empuk Manis Martabak Bertopping Durian yang Creamy

Maya Safira - detikFood
Jumat, 13 Mar 2015 16:51 WIB
Ilustrasi: Detikfood
Jakarta - Selain​ serabi dan kue talam, martabak juga cocok diberi topping durian. Legit wangi durian membuat camilan yang sedang tren ini jadi semakin menggoda.

Martabak menjadi salah satu makanan favorit untuk mengganjal perut di sore hari. Padatnya isian martabak membuatnya nikmat disantap saat berkumpul dengan teman atau keluarga.

Martabak manis termasuk jenis yang banyak dipilih. Sebab martabak ini mudah diberi topping aneka rasa. Mulai dari cokelat, keju, kacang, Nutella hingga Ovomaltine.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bagi penyuka durian, tentu tak bisa melewatkan martabak berisi daging durian yang manis creamy. Tampilannya sama dengan martabak manis pada umumnya. Namun semerbak aroma durian bisa langsung menggelitik hidung. Apalagi jika memakai jenis durian Monthong.

Isian durian sendiri dibuat dari daging durian, susu cair, gula pasir, garam, tepung maizena dan sedikit air. Campuran tersebut dimasak sampai kental dan matang baru kemudian dioleskan ke atas adonan martabak.

Martabak Bandung Raya merupakan salah satu tempat yang populer dengan martabak duriannya. Selain topping durian saja, di sana ada pilihan durian dan keju. Rasanya pun jadi lebih gurih.

Ada juga yang membuat paduan durian dengan cokelat, kacang atau jagung. Seperti martabak di Sinar Topping.

Beberapa penjaja martabak durian pun menjualnya dalam ukuran berbeda. Ada yang berukuran sedang, kecil atau tipis. Meski ukuran berbeda, namun rasanya tetap enak.

Martabak durian pun bisa dicicipi di dalam mall. Misalnya, martabak durian racikan Koffie Warung Tinggi.

Mau ngemil martabak durian sore ini? Mampir saja ke gerai berikut.

1. Martabak Bandung Raya
Jl. RS Fatmawati No. 22
Fatmawati
Jakarta Selatan
Telp: 021-7661666/70739021

2. Martabak Sinar Topping
Jl. PLN Raya Duren Tiga No. 41
Pancoran
Jakarta Selatan
Telp: 021-99438099, 081287385669

3. Martabak San Francisco
Jl. Bintaro Utama Sektor 3A
Pondok Aren
Tangerang
Telp: 021-33666610, 085311188822

4. Martabak Alim
Jl. KH Taisir No. 9A
Palmerah
Jakarta
Telp: 021-94944793

5. Koffie Warung Tinggi
Grand Indonesia Mall Lt. 5, West Mall
Jl. MH. Thamrin
Jakarta Pusat
Telp: 021-23580312

(msa/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads