Durian Lezat

Bokor, Lai dan Gundul, Durian Eksotik Khas Indonesia (1)

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood

Kamis, 12 Mar 2015 09:24 WIB

Bokor, Lai dan Gundul, Durian Eksotik Khas Indonesia (1) — Foto: Getty Images

Jakarta - Durian yang dijual di pasaran terihat semuanya sama. Bulat dan berduri serta menebarkan bau harum yang tajam. Padahal tiap daerah di Indonesia punya jenis durian yang unik dan punya rasa yang khas. Penggemar durian wajib tahu!

Durian dari Indonesia datang dari banyak daerah. Karenanya orang membedakan durian dari asal daerah durian tersebut. Masing-masing punya warna daging, bentuk buah, hingga warna kulit durian berbeda-beda.
Berikut ini adalah beberapa diantaranya.

1. Durian Petruk

Foto: DetikNews

Orang Jepara tentu akrab dengan durian ini. Durian petruk berbentuk oval dengan berat 1- 2,5 kilogram per buahnya. Soal rasa, durian petruk jangan ditanya. Daging kuning keemasannya tebal, berserat halus, bertekstur agak lembek, terasa berlemak, agak pahit, bijinya kecil, dengan aroma yang tidak begitu tajam. Di Jepara atau Semarang sendiri, durian ini banyak dijual di banyak tempat. Dari mulai kaki lima sampai supermarket menyediakan duren ini.

2. Durian Lai

Foto: detiktravel

Beralih ke daerah Kalimantan, lai adalah buah sejenis durian dengan aroma yang tidak setajam durian lain. Bahkan, durian lai cenderung tidak berbau, bahkan beraroma seperti mawar. Nama lain lai adalah pampaken, pampakin, durian tinggang, durian pulu, nyekak, ruas, sekawi, dan pekawai. Musim panen lai antara lain adalah dari Januari hingga Maret. Dagingnya berwarna oranye dan kandungan alkoholnya sedikit.

Foto: detiktravel

3. Durian Matahari

Mungkin namanya matahari karena warna dari buahnya yang kuning cerah. Durian yang berasal dari Cimanggu, Jawa Barat ini punya warna kulit hijau kecokelatan dan berduri besar. Tak rugi membelinya, karena dagingnya tebal, legit, dan kering. Beratnya sekitar 2-3,5 kilogram per buah. Kelebihan durian matahari dengan durian lain adalah jenis ini paling tahan hama penyakit.

4. Durian Sukun

Foto: Getty Images

Hampir sama dengan durian matahari, durian sukun juga berwarna kekuningan. Durinya berbentuk kerucut, berjejer kecil-kecil dan rapat-rapat. Kabarnya, durian yang punya nama latin Durio zibetinus ini adalah induk dari durian monthong. Buah ini biasa tumbuh di daerah Karanganyar, Jawa Tengah dengan berat 1,5-2,5 kilogram per buah.

Halaman 2 dari 5

(tan/odi)

Durian Lezat

Bokor, Lai dan Gundul, Durian Eksotik Khas Indonesia (1)

1. Durian Petruk

2. Durian Lai

Foto: detiktravel

4. Durian Sukun

Hi, Detiker