Malaysia Punya Durian Udang Merah dan D24 yang Lezat

Durian Lezat

Malaysia Punya Durian Udang Merah dan D24 yang Lezat

Maya Safira - detikFood
Rabu, 11 Mar 2015 14:18 WIB
Malaysia Punya Durian Udang Merah dan D24 yang Lezat
Foto: Straits Times
Jakarta - Durian merupakan salah satu buah eksotis yang mudah ditemui di Asia Tenggara. Tak hanya durian Indonesia dan Thailand saja yang populer. Ada juga durian unggulan asal Malaysia dengan citarasa enak.

Di Malaysia, kebanyakan durian diberi penomeran yang terdaftar secara resmi untuk membedakan jenis dan karakternya. Ada sekitar 200 clone durian didaftarkan Departemen Pertanian Malaysia sejak tahun 1934.

Berikut beberapa durian populer asal Malaysia.

1. Musang King

Foto: Straits Times
Musang King, Mao Shan Wang, Cat Mountain King atau disebut juga Raja Kunyit, merupakan durian paling populer saat ini. Asal durian berkode D197 ini dari Kelantan, Pahang dan Johor. Rasa durian manis pahit dengan daging creamy tebal berwarna kuning keemasan. Biji durian sangat kecil, sampai-sampai terkadang ada buah tanpa biji. Durian juga beraroma wangi. Karena kepopulerannya, harga durian Musang King terus naik tiap tahun.

2. Udang Merah

Foto: Straits Times
Durian bernomor D175 kerap disebut Udang Merah, Red Prawn, Hong Xia atau Ang Hay. Populer sebagai grade kedua setelah Musang King. Warna daging durian jingga kemerahan dengan tekstur creamy, tebal dan lengket seperti custard. Durian premium ini mempunyai aftertaste manis. Udang Merah berasal dari Pahang dan Johor.

3. Thraka

Foto: durianmalaysia.com
Thraka, Chook Keok atau Bamboo Base merupakan durian premium yang dikenal sebagai kelas dua setelah Musang King dan Udang Merah. Durian mempunyai warna kekuningan. Teksturnya creamy, kering dan berbiji kecil. Durian yang populer di pasaran ini aromanya sangat kuat dengan rasa daging manis pahit. Asalnya dari Perak, Pahang dan Johor.

4. XO

Foto: Straits Times
Durian XO mempunyai warna kuning pucat dengan tekstur sangat lembut. Rasanya dagingnya pahit seperti alkohol. Durian ini berasal dari Johor, Genting dan Tanah Tinggi Cameron.

5. D24

Foto: Straits Times
Durian D24, Bukit Merah atau durian Sultan termasuk jenis yang mudah ditemui dan terkenal. Dagingnya kuning dengan rasa manis sedikit pahit dan tekstur sangat creamy. Isinya tebal bertekstur halus, biji besar dan aromanya kuat. Panen durian ada di Johor, Perak, Pahang dan Tanah Tinggi Cameron. Di Malaysia, durian D24 cocok dipakai untuk tempoyak.

6. D101

Foto: Straits Times
Durian D101 mempunyai daging warna jingga. Rasanya sedikit manis dan creamy. Durian ini berasal dari Pahang dan Johor.
Halaman 7 dari 7
(msa/odi)

Hide Ads