Itulah gaya yang diterapkan oleh Erika Ribaldi yang menjabat sebagai Area Manager Asia Pacific wine Marchesi de Frescobaldi. Wanita Italia yang ekspresif, ramah dan selalu ceria ini memang punya gaya berbeda.
Ditemui di sela-sela wine tasting Marchesi de Frescobaldi semalam (09/03) di The 18th Restaurant and Lounge, The Trans Luxury Hotel Bandung. Ericapun bertutur tentang pengalamannya menjual wine di berbagai negara Asia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
βWanita Indonesia sangat maju dan tinggi apresiasinya terhadap wine. Banyak yang sukses dengan karir dan punya selera baik dalam memilih wine,β demikian tutur wanita yang berdomilsi di Bangkok ini.
Dengan pengalaman menghadapi konsumen Asia untuk winenya, Erika lebih banyak melakukan pendekatan pada konsumen wanitanya. βJika mereka merasa nyaman, dihargai akan mudah memperkenalkan pengalaman baru dengan wine,β tuturnya.
Apresiasi wine umumnya dilakukan dengan cara rumit. Seperti nama jenis anggur, diskripsi aroma buah, acidity dan gradasi rasa. Karenanya mencicipi wine terasa sangat serius dan sulit terutama bagi penikmat wine.
Semalam Erika Ribaldi tak sekalipun menyebutkan istilah rumit yang dipakai para ahli wine. Ia justru mengajak tamunya untuk mendiskripsikan wine dengan bandingan merk mobil ternama atau bintang film wanita.
Seperti wine Marchesi de Frscobaldi Nippozano Rivera yang punya keunikan paduan aneka buah berry dan aneka rempah sehingga tampil dengan rasa elegan. Ia menggambarkan sebagai mobil Alfa Romeo dan artis Grace Kelly.
Atau wine Marchesi de Fescobaldi Mormoreto yang bercitarasa kompleks khas Italia digambarkan sebagai Sophia Loren yang anggun penuh pesona. Diskripsi ini memudahkan orang merasakan kedekatan atau keakraban dengan wine.
Emosi yang ingin dibangun Erika dengan penikmat wine membuat mereka punya pengalaman yang sulit dilupakan. βMenikmati wine bukan sekedar rasa dan aroma tetapi mood yang terpenting. Kelezatan sebuah wine sifatnya sangat pribadi. Karenanya harus dibangun suasana hati yang menyenangkan saat menikmati wineβ, tambahnya.
Gaya wanita yang selalu tertawa lebar dan ramah ini pun membuat suasana wine tasting menjadi lebih hidup dan hangat. Wine Marchesi de Friscobaldi diciptakan dalam sejarah keluarga Tuscany yang berabad-abad dengan kecintaan tinggi. Wine ini di Indonesia didistribusikan oleh Dimatique.
βKarenanya kami ingin setiap orang yang menikmati wine kami merasakan emosi dan kebahagiaan yang samaβ, tutup Erika sambil mengajak tamu bersulang. Cheers!
(odi/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN