Susu Kedelai Mampu Turunkan Kadar Kolesterol Darah dan Cegah Osteoporosis (2)

Jakarta - Olahan dari kacang kedelai ini terkenal hingga penjuru dunia. Berasal dari Tiongkok, kedelai punyai banyak manfaat baik untuk tubuh. Di pasaran, banyak mudah didapat susu kedelai dalam kemasan. Selain enak, susu kedelai juga kaya akan manfaat.

Selain bisa mengurangi gejala menopause dan menurunkan kadar kolesterol, susu kedelai yang dikonsumsi rutin bisa meredam depresi.

5. Cegah Osteoporosis

Foto: Getty Images

Sepertinya Anda tak perlu meragukan lagi kandungan kalsium pada susu kedelai. Pasalnya, kandungan phytoestrogen di dalamnya membantu penyerapan kalsium dan menjaga kalsium tersebut agar tidak cepat hilang dari dalam tubuh.

6. Protein

Foto: Getty Images

Susu kedelai murni dan tawar bisa menjadi solusi yang tepat. Karena, susu kedelai mengandung asam amino yang membentuk protein baru dalam tubuh. Karena susu kedelai ini alami, tubuh pun akan otomatis menyesuaikan diri dan membentuk antibodi yang berpengaruh baik pada sistem kekebalan tubuh. Karenanya berbagai jaringan dan enzim pun akan bekerjasama memproduksi energi. Setiap 250 ml susu kedelai mengandung 7 gram protein.

7. Isoflavon

Foto: Getty Images

Isoflavon merupakan zat yang terpenting sekaligus unik dalam susu kedelai. Dalam tiap 250 ml susu kedelai terdapat 20 miligram isoflavon, yaitu genistein dan daidzein. Sebaliknya, susu sapi tidak mengandung isoflavon sedikit pun. Selain bertugas sebagai antioksidan, isoflavon juga melindungi sel tubuh dan DNA dari oksidasi.

8. Meredam depresi

Foto: Getty Images

Sebuah riset dari Mayoclinic.com menyatakan bunuh diri termasuk dalam 7 penyebab kematian para pria. Hal ini sebenarnya bisa diperbaiki dengan mengonsumsi makanan alami yang sehat. Susu kedelai adalah salah satu makanan yang bisa mengecilkan masalah mental yang bermula dari stres atau depresi. Hal itu karena kandungan magnesium dan serotonin, yaitu zat yang bisa memperbaiki suasana hati. Tak hanya itu, ada juga vitamin B-6 dan vitamin D yang mengobati penyakit yang datang karena musim.