Perkaya Rasa Sup dengan Air Jeruk Lemon atau Tomat

Jakarta - Membuat sup terlihat mudah. Tetapi tak jarang setelah akan disajikan rasanya hambar, Cukup lakukan sedikit trik. tambahan tomat dan air jeruk lemon bisa mempersegar rasa sup.

Bahan-bahan ini bisa Anda manfaatkan saat sup dalam keadaan 'darurat' rasa.

1. Air Jeruk emon

Foto: Thinkstock

Air jeruk lemon yang mengandung asam basa ini ternyata kunci apabila makanan Anda terasa hambar dan kurang sedap. Tambahkan sekitar satu atau dua sendok teh air jeruk lemon ke dalam sup, dan rasa sup akan jadi lebih baik dari sebelumnya. Tentunya takaran ini harus diperhatikan dengan jumlah sup yang Anda buat.

2. Cuka

Foto: Thinkstock

Tambahkan sesendok teh cuka pada makanan berkuah maka rasanya pun bertambah sedap. Sebaiknya, jangan menambahkannya terlalu banyak, sebab cuka kurang bersahabat dengan lambung.

3. Tomat

Foto: Thinkstock

Selain buahnya sendiri yang bergizi dan banyak mengandung zat likopen, tomat juga bisa jadi penyedap alami. Tomat segar atau kalengan sama-sama enak. Tambahkan ke dalam sup agar rasanya lebih enak.

4. Acar

Foto: Thinkstock

Punya persediaan acar? Ambil sesendok makan acar beserta sayurannya. Tambahkan ke dalam sup. Cicipi sup terlebih dahulu sebelum menaruh acarnya terlalu banyak, karena hal ini justru membuat sup jadi tidak enak.

Perkaya Rasa Sup dengan Air Jeruk Lemon atau Tomat

1. Air Jeruk emon

2. Cuka

3. Tomat

4. Acar

Hi, Detiker