Pecinta Sushi Wajib Mampir ke 10 Restoran Sushi Terbaik di Dunia Ini (1)

Jakarta - Sushi kini menjadi salah satu hidangan populer di dunia. Karenanya restoran sushi bukan hanya ada di Jepang. Di kota-kota besar lain di dunia juga punya restoran sushi. Dari sekian banyak resto sushi di dunia, ada resto sushi yang digolongkan sebagai yang terbaik di dunia.

Selain Tokyo, London, New York dan Los Angeles punya resto sushi yang istimewa. Resto-resto sushi ini menjadi destinasi pencinta sushi untuk memuaskan selera.

1. Sukiyabashi Jiro, Tokyo

Foto: Getty Images

Restoran ini dinobatkan menjadi restoran sushi terbaik di dunia bahkan mendapat tiga bintang Michelin dari Michelin Guide. Tempat ini populer setelah muncul di film dokumenter "Jiro Dreams of Sushi" garapan David Gelb. Selain tempat, Sukiyabashi Jiro memiliki sushi chef terbaik yaitu Jiro Ono. Sang chef berkesempatan menjamu presiden AS, Barrack Obama dalam lawatannya ke Jepang ditemani Perdana Menteri Jepang, Shinzo Abe.

2. Komuro, Tokyo

Foto: Getty Images

Mitsuhiro Komuro adalah orang yang ahli dalam membuat hidangan kaiseki. Uniknya, ia menghidangkannya ke konsumen dari dapur yang berkonsep walk-in closet. Restorannya cukup kecil dan hanya mampu memuat delapan orang konsumen. Namun rasa sushi di tempat ini tak perlu diragukan lagi. Michelin Guide memberikan satu bintang untuk Komuro. Untuk menikmatinya, tamu di Komuro wajib merogoh kocek mulai dari $150 hingga $200 atau sekitar (Rp1.800.000 hingga Rp 2.400.000)

3. Kiku, London

Foto: Getty Images

Tak selamanya resto sushi berkelas berada di Tokyo. Di Inggris atau tepatnya di sekitaran kedutaan besar Jepang, ada sebuah restoran yang menjadi favorit pegawai kedutaan. Kiku menawarkan hidangan dan atmosfir yang benar-benar seperti di Jepang. Yang paling membuat Kiku menarik, para tamu restoran bisa melihat pembuatan hidangan sushi langsung di depan mata dan dilakukan oleh seorang master chef.

4. Isami, Paris

Foto: Getty Images

Di Paris pun ada restoran terbaik untuk menyantap sushi. Restoran bernama Isami ini bahkan menjadi salah satu restoran terbaik sushi di dunia. Restoran ini populer karena Keiko Kishi, salah satu aktris terkenal asal Jepang yang menetap di Prancis menjadikan Isami sebagai restoran favoritnya.

5. Aida, Paris

Foto: Getty Images

Aida dikenal dengan sajian khusus Jepang yaitu teppanyaki, sajian berupa daging segar, seafood, dan sayuran yang dipanggang. Bangku-bangkunya disusun sedemikian rupa sehingga tamu restoran ini bisa melihat chef Koji Aida menyiapkan makanan di depan mereka.

Pecinta Sushi Wajib Mampir ke 10 Restoran Sushi Terbaik di Dunia Ini (1)

1. Sukiyabashi Jiro, Tokyo

2. Komuro, Tokyo

3. Kiku, London

4. Isami, Paris

5. Aida, Paris

Hi, Detiker