Berani Coba? Ini Dia Cabai Terpedas di Dunia! (1)

Jakarta - Setiap tahunnya ada ajang cabai-cabai dari seluruh dunia dijejerkan dan diukur tingkat kepedasannya. Jika di Indonesia ada cabai rawit yang terkenal pedas, ternyata kepedasannya belum seberapa dibanding cabai-cabai lain. Ada yang tumbuh alami dan ada juga hasil persilangan dari indukan cabai yang sangat pedas.

Ada cabak Carolina Reaper hingga cabai Bhut Jolokia yang pedasnya luar biasa. Jangan salah, ada orang yang menyukai cabai super pedas ini.

1. Urutan ke-10, Bhut Jolokia (Ghost Pepper)

Foto: The Daily Meal

Salah satu cabai paling pedas di dunia ini terdaftar dalam The World Guiness Book of Record. Cabai ini berasal dari India. Menurut data American Society for Horticultre Science (25/4/2010), tingkat kepedasan hingga 1 juta SHU (Scouville Heat Units). Sedangkan untuk cabai normal, termasuk cabe rawit, tingkat kepedasannya rata-rata hanya mencapai 100.000 SHU saja.

2. Urutan ke-9, 7 Pot Red

Foto: The Daily Meal

Cabai ini berasal dari Chanagunas, sebuah daerah di Trinidad. Tingkat kepedasan cabai ini berkisar dari 900.000 SHU hingga 1.111.735 SHU. Variasi warna cabai 7 Pot Red tidak hanya merah saja, melainkan ada yang berwarna kuning, cokelat, putih, dan merah anggur.

3. Urutan ke-8, Barrackpore

Foto: The Daily Meal

Cabai ini selalu menempati 10 besar cabai terpedas di dunia. Tingkat kepedasannya berkisar di angka 1.000.000 hingga 1.300.000 SHU. Pada gigitan pertama belum terasa kepedasannya, di gigitan selanjutnya baru kepedasannya membuat tubuh berkeringat bahkan mengeluarkan air mata.

4. Urutan ke-7, Naga Viper

Foto: The Daily Meal

Cabai ini merupakan hasil persilangan dari tiga bibit cabai yang sangat pedas. Uji coba persilangan pertama kali dilakukan oleh Gerald Fowler, seorang petani Cabai di Cark-in-Carmel, Cumbria. Dalam skala SHU, kepedasan cabai ini sebesar 1.359.000 SHU.

5. Urutan ke-6, Trinidad Scorpion Butch T

Foto: The Daily Meal

Cabai yang berasal dari Trinidad ini sudah dikenal sebagai salah satu cabai terpedas di dunia dan sering terdaftar dalam The World Guinness Book Record dengan tingkat kepedasannya mencapai 1.463.700S SHU.