Salad Buah Jadi Lebih Enak dan Menarik dengan 8 Trik Ini (2)

Jakarta - Racikan salad buah merupakan salad yang tak pernah membosankan. Karena warnanya beragam demikian juga teksturnya. Buat pelaku diet, salad buah bisa jadi santapan enak. Cukup diracik dengan cara menarik.

Selain bentuk potongan dan warna serta tekstur, beberapa bahan pelengkap seperti kulit jeruk sampai yogurt ini bisa bikin salad buah makin enak.

5. Air Jeruk

Foto: Getty Images

Buah yang sudah dikupas dan dipotong dapat berubah warnanya jika dibiarkan beberapa saat. Selain tampilannya tidak enak dipandang, buah juga tidak segar lagi. Tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis yang mengandung asam untuk mencegahnya. Untuk tambahan, bisa juga menaburkan irisan kulit jeruk di atasnya.

6. Tambahkan Rempah

Foto: Getty Images

Jika Anda selama ini menggunakan daun mint hanya untuk mempercantik tampilan, cobalah campurkan ke dalam olahan salad. Potong-potong kecil daun mint atau berbagai rempah seperti daun basil atau rosemary dan campurkan ke dalam salad.

7. Buah belum masak

Foto: Getty Images

Jika ada buah yang belum masak dalam salad, siasati dengan menaburkan gula pasir di atasnya. Gula pasir mempunyai sifat yang melembutkan dan tentunya mempermanis buah. Jadi Anda tak perlu khawatir dengan tekstur buah yang keras.

8. Whipped cream dan yogurt

Foto: Getty Images

Tak hanya gula pasir, yogurt, dan whipped cream juga bisa ditambahkan dalam salad. Tekstur keduanya yang creamy menambah kenikmatan dan rasa untuk salad. Untuk Anda yang sedang berdiet tambahkan whipped cream secukupnya saja.

Salad Buah Jadi Lebih Enak dan Menarik dengan 8 Trik Ini (2)

5. Air Jeruk

6. Tambahkan Rempah

7. Buah belum masak

8. Whipped cream dan yogurt

Hi, Detiker