Minuman Sehat Alami

Lakukan 4 Persiapan Ini Sebelum Meracik Smoothie

Odilia Winneke - detikFood

Selasa, 13 Jan 2015 10:19 WIB

Lakukan 4 Persiapan Ini Sebelum Meracik Smoothie — Foto: Thinkstock

Jakarta - Jika Anda sudah memasukkan smoothie sebagai menu sarapan sehat atau makanan selingan sebaiknya racik sendiri smoothie. Persiapkan bahan dan alat agar tidak repot saat membuatnya. Smoothie enak siap sekejap.

Smoothie harus segera dikonsumsi setelah dibuat. Jika terlalu lama dibiarkan vitamin dan nutrisi lainnya akan berkurang. Karenanya lakukan 4 persiapan penting ini.

1.Blender

Foto: Thinkstock

Siapkan satu buah blender khusus untuk meracik smoothie. Jika ada beli blender dengan pisau tajam dan kecepatannya bisa diatur sehingga bisa disesuaikan dengan campuran buah yang dipakai.

2.Bekukan buah

Foto: Thinkstock

Pisang merupakan buah favorit untuk smoothie. Pilih pisau masak, kupas lalu potong-potong. Demikian juga dengan buah lainnya seperti manga, papaya, strawberry, nanas, melon dan lain-lain. Taruh masing-masing dalam kotak terpisah dan bekukan dalam freezer. Saat meracik tinggal memilih buah sesuai selera.

3.Stok Yogurt

Foto: Thinkstock

Beli yogurt tawar untuk stok selama 2-3 hari. Juga susu sapi, susu kedelai, jus buah asli, sebaiknya siapkan dalam kulkas. Jangan membeli dalam jumlah banyak agar tiap kali meracik smoothie mendapat yang paling segar.

4.Stok Bijian

Foto: Thinkstock

Aneka bijian seperti chia seed, flaxseed, oatmeal, almond cincang atau kacnag cincang bisa menjadi topping smoothie yang menyehatkan. Pilih 2-3 jenis bijian sebagai persediaan. Tidak perlu dalam jumlah banyak karena bijian mudah rusak dan tengik jika disimpan terlalu lama.

Halaman 2 dari 5

(lus/odi)

Minuman Sehat Alami

Lakukan 4 Persiapan Ini Sebelum Meracik Smoothie

1.Blender

2.Bekukan buah

3.Stok Yogurt

4.Stok Bijian

Hi, Detiker