Makan Siang Gaya Sunda dengan Gurame Bakar

Jakarta - Masakan Sunda memang tak pernah gagal membangkitkan selera. Gurami bakar yang disantap bersama nasi putih atau tutug oncom paling cocok dinikmati saat makan siang. Rasakan bumbu kecap gurami bakar yang berkaramelisasi. Dagingnya renyah di luar dan lembut di dalam!

Siang ini, Anda bisa mendatangi restoran-restoran Sunda di Jakarta, Tangerang, dan Bekasi berikut untuk memuaskan selera Anda terhadap gurami bakar:

1. Aroma Pondok Sunda

Foto: Detikfood

Gurami yang mengilat dan berwarna kehitaman buatan Aroma Pondok Sunda terasa sedikit garing di luar dan lembut di dalam. Rasanya gurih sedikit manis dengan aksen bumbu bawang khas Sunda. Aroma bumbu kecapnya yang manis membuat makan semakin lahap!

Senayan City lantai LG
Jakarta Selatan
Telepon: 021-72781388

2. Pondok Kemangi

Foto: Detikfood

Gurami bakar unggulan restoran Pondok Kemangi berlumur bumbu kecap dengan guratan di permukaannya. Rasanya sangat gurih dan tidak terlalu manis. Nikmat disantap bersama sambal mangga!

Ruko Pondok Kemangi No. 2E-2F
Jl. Raya Serpong KM 4
Tangerang
Telepon: 021-53127102

3. RM Lembur Kuring 'Bibet'

Ilustrasi: Detikfood

Gurami jadi sajian andalan rumah makan Bibet. Versi bakarnya diberi timbunan jahe yang dimemarkan dan irisan kasar tomat dengan kuah bening yang tergenang di sekelilingnya. Aroma kencur langsung tercium saat daging ikan yang lembut dan beraroma tanah dikoyak. Rasanya asam, sedikit gurih dan pedas.

Jl. Ampera Raya 120
Jakarta Selatan
Telepon: 021-78840255

4. Wulan Sari

Foto: Detikfood

Rumah makan Wulan Sari punya sajian bernama sangar: Gurami Bakar Hantu Petir. Cabai merah dan hijau, tomat, serta bawang merah tampak bertaburan di atas gurami bakar yang berwarna kehitaman karena sapuan kecap. Jangan khawatir, ternyata hidangan ini tak begitu pedas. Daging ikannya lembut!

Jl. Raya Kemakmuran No. 14-15 dan No. 45-47, Marga Jaya
Bekasi Selatan
Telepon: 021-88963737, 88960333

Makan Siang Gaya Sunda dengan Gurame Bakar

1. Aroma Pondok Sunda

2. Pondok Kemangi

3. RM Lembur Kuring 'Bibet'

4. Wulan Sari

Hi, Detiker