Yuk, Bikin Sendiri Kue Cubit Cokelat Keju yang Manis Lembut!

Jakarta - Liburan kali ini, keluarga dan anak sedang berkumpul di rumah. Jika ingin menyiapkan sajian favorit keluarga tapi tak ingin membuat cake yang sulit, kue cubit enak bisa jadi pilihan. Kue yang lembut manis ini juga sangat mudah dibuat.

Berikut ini beberapa tahapan membuat kue cubit yang lembut enak.

1. Siapkan bahan

Foto: Getty Images

Untuk membuat kue cubit ini, Anda memerlukan 2 btr telur ayam, 100 gr tepung terigu protein sedang, 50 gr margarin atau mentega (yang sudah dilelehkan), 50 gr gula pasir, 1/2 bks vanili bubuk, 3/4 sdt baking powder, 25 ml susu cair, cokelat meisjes dan keju parut secukupnya.

2. Ayak tepung

Foto: Getty Images

Campurkan tepung terigu, baking powder dan juga vanilla bubuk. Kemudian ayak dengan saringan halus dalam mangkuk dan sisihkan.

3. Buat adonan

Foto: Getty Images

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Kemudian tambahkan ayakan tepung secara perlahan sambil diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan margarin atau mentega cair dan aduk hingga rata.

4. Masak

Foto: Detikfood

Panaskan cetakan kue cubit, kemudian olesi wajan atau loyang dengan margarin. Tuang sedikit adonan ke dalam cetakan kue cubit, biarkan hingga setengah matang dan beri taburan cokelat meisjes dan keju. Tutup hingga matang, jika ingin menikmati kue cubit setengah matang, Anda dapat memberikan meisjes atau keju di awal.

Yuk, Bikin Sendiri Kue Cubit Cokelat Keju yang Manis Lembut!

1. Siapkan bahan

2. Ayak tepung

3. Buat adonan

4. Masak

Hi, Detiker