.webp)
Anda mungkin tak akan menyangka berapa berat mince pie terbesar di dunia serta daging apa yang dikonsumsi Inggris sebelum daging kalkun dipopulerkan.
5. Gingerbread
|
Foto: Getty Images
|
Baik berbentuk cake yang lembut maupun biskuit yang renyah, gingerbread memiliki ciri khas rasa jahe. Salah satu yang paling populer adalah gingerbread man, kue kering berbentuk orang. Saat Natal biasanya gingerbread house alias rumah kue jahe besar dipajang di tempat-tempat umum.
6. King cake
|
Foto: Getty Images
|
King cake berbentuk bundar besar dengan lubang di tengahnya. Bagian atasnya diberi buah berwarna-warni atau glazur dan taburan warna hijau, ungu, dan kuning. Hiasan kecil plastik berbentuk bayi yang menggambarkan bayi Yesus biasanya disembunyikan di dalam atau di bawah kue. Orang yang menemukannya akan menjadi raja atau ratu semalam dan bertanggung jawab membeli king cake untuk tahun depan.
7. Mince pie
|
Foto: Getty Images
|
Pie ini berbentuk kecil dengan isi mincemeat, yakni campuran daging, buah kering, dan rempah. Bagian atasnya ditutup pastry bergambar bayi Yesus, meski kini ada banyak variasi seperti gambar bintang atau hati. Mince pie terbesar di dunia memiliki berat 1.025 kg!
8. Daging kalkun panggang
|
Foto: Getty Images
|
Daging kalkun panggang tak hanya populer saat Thanksgiving, tapi juga saat Natal. Hidangan ini mulai jadi makanan wajib Natal sejak abad ke-16 setelah dipopulerkan oleh Raja Henry VIII. Sebelumnya di Inggris, daging panggang yang populer adalah merak atau babi hutan!
Selain kalkun, ayam, kambing, bebek, dan daging lainnya juga sering dipanggang saat Natal. Biasanya dengan pelengkap saus cranberry. Uniknya, orang Australia tidak memanggangnya di oven, melainkan membakarnya di alat barbecue karena di sana Natal jatuh saat musim panas.
Halaman 2 dari 5
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN