Inilah 8 Tips Menghemat Waktu Saat Bikin Kue dan Dessert (2)
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Inilah 8 Tips Menghemat Waktu Saat Bikin Kue dan Dessert (2)

- detikFood
Sabtu, 13 Des 2014 15:14 WIB
Inilah 8 Tips Menghemat Waktu Saat Bikin Kue dan Dessert (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Kreasi kue dan dessert bisa dibuat dengan cara mudah. Lebih praktis tetapi tetap bercitarasa lezat dan istimewa untuk Natal. Mulai dari es krim hingga pound cake yang tidak membutuhkan banyak waktu pembuatan.

Berikut beberapa cara singkat membuat kreasi kue dan dessert.

5. Celup dengan cokelat leleh

Foto: Thinkstock
Biasanya cokelat leleh untuk fondue atau dipping dibuat dengan cara tim. Namun untuk mempersingkat waktu, gunakanlah microwave. Masukkan potongan cokelat dalam wadah tahan panas. Lelehkan secara bertahap dalam microwave. Stroberi, biskuit atau wafer bisa dicelupkan ke cokelat leleh.

6. Buat alternatif es krim dengan satu bahan

Foto: Thinkstock
Jika ingin menyajikan alternatif sehat untuk dessert, buatlah es krim dengan satu bahan. Irislah pisang beku lalu haluskan dalam food processor atau blender. Hasilnya seperti tekstur es krim lembut dan bercitarasa manis. Campurkan 3 buah pisang dengan 1/2 sdt vanilla extract dan kayu manis. Hasilnya bisa dipadukan dengan apple pie sebagai pengganti es krim.

7. Buat pound cake dengan es krim

Foto: Thinkstock
Jika ada es krim di kulkas, gunakanlah untuk membuat kue paling mudah. Campurkan sekitar 500 ml es krim rasa favorit yang telah dilunakkan dengan 200 gr self raising flour, dan 1 sdt gula. Beri tambahan kesukaan seperti potongan kue kering, kacang atau kelapa kering. Tuangkan campuran ini dalam loyang kecil. Panggang selama 40-45 menit dalam panas oven 180 derajat Celcius. Anda pun membuat pound cake lembut hanya dengan tiga bahan.

8. Adonan kue kering untuk kulit pie

Foto: Thinkstock
Membuat kulit pie tentunya membutuhkan banyak waktu. Anda bisa membuat alternatif kulit pie dengan adonan cookie yang disimpan dalam freezer. Cetaklah adonan kue kering dalam loyang pie dan panggang sekitar 15 menit sampai kuning kecokelatan. Jika kulit cookie menggembung saat dipanggang, tutup dengan aluminium foil dan taburkan kacang kering diatasnya untuk menahan bentuknya selama sisa waktu pemanggangan.
Halaman 2 dari 5
(dni/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads