Inilah 8 Tips Menghemat Waktu Saat Bikin Kue dan Dessert (1)

Jakarta - Membuat kue atau dessert seringkali memakan banyak waktu. Namun sebenarnya ada cara untuk membuat sajian legit yang praktis. Misalnya memakai marshmallow sebagai pengganti frosting cupcake.

Inilah beberapa tips untuk persingkat waktu saat membuat kue atau dessert.

1. Ganti frosting dengan marshmallow

Foto: Thinkstock

Jika Anda ingin menyajikan cupcake namun tidak ada waktu untuk membuat frosting sendiri, coba gunakan marshmallow. Panggang cupcake sesuai resep, namun sekitar 4 menit sebelum selesai dipanggang pindahkan cupcake dari oven.

Tambahkan marshmallow di atas cupcake. Kemudian masukkan lagi cupcake ke dalam oven. Marshmallow mulai melunak setelah 1 menit di oven. Dengan punggung sendok besar, ratakan marshmallow agar menutupi permukaan cupcake. Saat marshmallow masih hangat, taburkan gula warna warni atau sprinkle.

2. Olah adonan kue kering kemasan

Foto: Thinkstock

Adonan cookie kemasan juga bisa dikreasikan layaknya kue Natal buatan rumah. Gunakan salah satu rasa kesukaan Anda, lalu diamkan adonan selama 10-15 menit. Tambahkan bahan favorit ke dalam adonan, seperti buah kering, lemon zest, atau cincangan kacang.

Jika menambahkan cairan pada adonan, pastikan hanya 1-2 sdm bersama dengan bahan kering supaya konsistensi adonan sesuai. Cobalah kue kering kemasan dengan rasa berbeda dan variasi tambahan untuk kreasi kue kering baru. Pangganglah sesuai petunjuk pada kemasan.

3. Memperbaharui kue kering lama

Foto: Thinkstock

Bila membuat kue kering terlalu awal, saat Natal tiba mungkin rasanya tak lagi maksimal. Sebaiknya tempatkan kue kering dalam plastik kedap udara bersama sepotong roti. Kelembaban roti akan membuat cookie kembali enak dalam waktu sekejap.

4. Buat gingerbread house dengan mudah

Foto: Thinkstock

Gingerbread house bisa jadi pilihan untuk sajian Natal. Namun membuatnya dari awal tentu menghabiskan banyak waktu. Sebaiknya gunakan crackers untuk dinding dan atap dari rumah. Tempelkan tiap bagian dengan icing layaknya gingerbread. Cara tanpa pemanggangan ini bisa mempercepat proses dekorasi gingerbread house.

Inilah 8 Tips Menghemat Waktu Saat Bikin Kue dan Dessert (1)

1. Ganti frosting dengan marshmallow

2. Olah adonan kue kering kemasan

3. Memperbaharui kue kering lama

4. Buat gingerbread house dengan mudah

Hi, Detiker