Inilah Sajian Tradisional Saat Natal di Prancis, Spanyol Hingga Jepang (2)

Jakarta - Menyajikan makanan spesial saat hari Natal memang wajib dilakukan. Karena saat malam Natal biasanya seluruh keluarga berkumpul bersama untuk menikmati sajian yang telah dibuat. Mulai dari sajian gurih hingga dessert yang manis.

Berikut ini beberapa jamuan tradisional yang dilakukan saat perayaan Natal di berbagai negara.

6. Jepang

Foto: Thinkstock

Di Jepang, makan malam saat perayaan Natal nampaknya kurang menarik. Karena makanan yang disajikan adalah satu wadah besar ayam goreng yang sangat populer di Jepang. Sejak tahun 1974, restoran fast food ini disebut sebagai "Kurisumasu ni wa kentakki" artinya kentucky untuk Natal. Sejak itu, mengonsumsi ayam di hari Natal telah menjadi kebiasaan nasional.

7. Kenya

Foto: Thinkstock

Saat hari Natal, masyarakat Kenya memiliki kebiasaan untuk mengunjungi para tetangga dan juga kerabat. Makanan yang diolah dengan cara dipanggangpun jadi kebiasaan masyarakat setempat.
Daging kambing yang dipanggang, dikonsumsi langsung setelah matang. Suku Kikuyu dan Maasai punya aturan tersendiri untuk mengonsumsi daging kambing dengan menyajikan bagian tertentu untuk anak perempuannya. Selain kambing, chapati, roti berbentuk datar menjadi sajian pelengkap saat Natal.

8. Swedia

Foto: Thinkstock

The Christmast eve smorgasbord di Swedia disebut juga dengan Julbord. Secara tradisional Julbord disajikan dalam beberapa tahapan. Pertama makanan laut disajikan seperti ikan herring, kerang dan gravlax. Selanjutnya dilakukan pemotongan julskinka (daging ham), daging kalkun dan sapi panggang yang disajikan dengan mentega dan vortbrod atau roti maniss. Swedish meatball, kubis merah, kentang rebus dan ikan putih direndam dengan larutan alkali. Dan diakhiri dengan menikmati wine.

9. Venezuela

Foto: Thinkstock

Hallacas, sajian spesial di venezuella saat Natal. Rasa yang gurih dan manis seperti Tamale dibuat dengan tepung jagung kerak dengan diisi daging, buah zaitun, kismis, paprika dan sayur acar. Makanan ini dibungkus dengan daun pisang dan direbus dan disajikan untuk tamu. Selain itu ada juga ada sjaian dessert dulce de lechosa yang terbuat dari pepaya hijau dan gula merah.

Inilah Sajian Tradisional Saat Natal di Prancis, Spanyol Hingga Jepang (2)

6. Jepang

7. Kenya

8. Swedia

9. Venezuela

Hi, Detiker