Empuk Renyah Fu Yung Hai Klasik untuk Menu Santap Malam

Empuk Renyah Fu Yung Hai Klasik untuk Menu Santap Malam

- detikFood
Rabu, 10 Des 2014 16:18 WIB
Empuk Renyah Fu Yung Hai Klasik untuk Menu Santap Malam
Foto: Detikfood
Jakarta - Fu yung hai khas Tiongkok tak pernah membosankan. Isiannya cukup komplet. Sayuran, daging ayam, udang atau kepiting. Saus asam manis kental dan kacang polong menambah kelezatan fu yung hai ini.

Mau menyantap fu yung hai bersama sepiring nasi hangat? Beberapa restoran oriental legendaris ini bisa jadi tujuan.

1. Restoran Mandala

Foto: Detikfood
Restoran Mandala menawarkan berbagai masakan Tiongkok yang terkenal enak. Restoran di wilayah Santa ini juga menyajikan hidangan fu yung hai. Tiap porsi berisi 2 buah fu yung hai dengan ketebalan sekitar 2,5 cm. Fu yung hai di sini memiliki isian padat mulai dari wortel, kacang polong, kol, udang, daun bawang dan kepiting. Pelengkapnya berupa saus asam manis dengan rasa asam yang agak tajam.

Restoran Mandala
Jl. Wolter Monginsidi Blok Q No. 80
(samping swalayan Santa)
Jakarta Selatan
Telp: 021-93899597

2. Restoran Miranda

Foto: Detikfood
Restoran Miranda mempunyai sajian fu yung hai lezat. Fu yung hai di sini teksturnya empuk renyah. Isiannya sendiri berupa daging ayam, daging kepiting, cacahan wortel, dan daun bawang. Fu yung hai makin lezat saat disantap bersama saus asam manis yang terasa seimbang.

Restoran Miranda
Jl. Besuki No. 1A
Menteng
Jakarta Pusat
Telp: 021-3140829

3. Restoran Trio

Foto: Detikfood
Restoran Trio yang terletak dekat stasiun Gondangdia menyajikan berbagai olahan daging dan seafood. Fu yung hai juga dapat ditemui di restoran klasik ini. Seporsi hidangan berisi dua buah fu yung hai dengan ketebalan sekitar 1,5 cm. Karena cukup tipis maka tekstur fu yung hai lebih renyah. Isiannya berupa suwiran daging ayam berlimpah, tanpa kacang polong, wortel atau daun bawang. Kuah fu yung hai yang cokelat kental memiliki citarasa gurih manis.

Restoran Trio
Jl. R.P. Soeroso No. 29A
(dekat stasiun Gondangdia)
Menteng
Jakarta Pusat
Telp: 021-31936295

4. Cahaya Kota

Ilustrasi: Detikfood
Ada beragam pilihan hidangan oriental di restoran Cahaya Kota. Restoran legendaris ini juga mempunyai menu fu yung hai kepiting yang enak. Fu yung hai berwarna kecokelatan dengan ukuran agak tebal. Pendampingnya berupa saus asam manis kental dan taburan kacang polong.

Cahaya Kota
Jl. KH Wahid Hasyim No.9
Jakarta Pusat
Telp: 021-3194885, 021-3143077
Halaman 2 dari 5
(msa/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads