Mana Gorengan Favorit Anda untuk Isi Snack Box, Kroket atau Pastel? (1)

Jakarta - Orang Indonesia umumnya sangat menyukai gorengan sebagai camilan. Terutama untuk mengganjal perut saat tak sempat sarapan atau di sore hari seperti ini. Cabai rawit hijau dan saus sambal tak ketinggalan sebagai pelengkapnya!

Selain gorengan yang dijual di pinggir jalan atau di gerobak, ada pula beberapa jenis camilan goreng yang hanya dijual di toko kue atau kios jajanan pasar. Biasanya kue-kue ini dimasukkan ke dalam snack box. Klik link-nya untuk mengetahui cara membuatnya:

1. Sosis Solo

Foto: Detikfood

Bentuknya seperti risol, namun namanya sosis. Konon, kudapan ini dibuat untuk meniru sosis favorit orang Belanda yang dulu menduduki Solo. Adonan dadar lembut di luarnya membungkus daging ayam giling yang berbumbu gurih manis.

Sebelum digoreng, sosis Solo dicelupkan ke telur kocok terlebih dulu. Camilan ini enak dinikmati bersama cabai rawit hijau.

2. Kroket

Foto: Getty Images

Kroket dibuat dari kentang dan daging ayam cincang yang dibentuk lonjong lalu dibalur tepung panir dan digoreng. Bagian dalam kudapan yang mendapat pengaruh Belanda ini terasa gurih lembut. Nikmati bersama cabai rawit hijau.

3. Misoa goreng

Foto: Detikfood

Misoa sebenarnya adalah mi putih halus yang terbuat dari tepung terigu. Namun, misoa enak juga diolah menjadi kudapan goreng. Campur saja dengan udang cincang, wortel, daun bawang, dan bahan-bahan lainnya, lalu celupkan ke telur kocok sebelum digoreng. Dicocol ke saus sambal, hmm... nikmatnya!

4. Panada

Foto: Wikipedia

Tampilan panada mirip pastel, namun adonannya empuk seperti roti dengan isi daging cakalang pedas. Kue khas Manado ini mendapat pengaruh dari kuliner Portugis.