Mangga Madu dan Golek, Jenis Mangga Populer di Indonesia (2)

Mangga Manis Segar

Mangga Madu dan Golek, Jenis Mangga Populer di Indonesia (2)

- detikFood
Jumat, 28 Nov 2014 18:35 WIB
Mangga Madu dan Golek, Jenis Mangga Populer di Indonesia (2)
Foto: Ilustrasi Thinkstock
Jakarta - Selain dapat langsung dimakan, buah mangga juga enak disajikan dengan cara dibuat rujak, asinan ataupun jus. Beragam jenis mangga memiliki cara yang berbeda, rasanya yang manis membuat buah mangga terasa enak bergizi.

Di daerah Jawa terdapat berbagai jenis mangga populer yang memiliki rasa manis dan berdaging tebal.

Mangga Manis Segar

Mangga Madu dan Golek, Jenis Mangga Populer di Indonesia (2)

Lusiana Mustinda
Foto: Ilustrasi Thinkstock

Selain dapat langsung dimakan, buah mangga juga enak disajikan dengan cara dibuat rujak, asinan ataupun jus. Beragam jenis mangga memiliki cara yang berbeda, rasanya yang manis membuat buah mangga terasa enak bergizi.

Di daerah Jawa terdapat berbagai jenis mangga populer yang memiliki rasa manis dan berdaging tebal.

5. Mangga Endog
Mangga endog memiliki buah yang kecil seperti telur. Buah ini memiliki permukaan kulit yang halus dengan lapisan lilin. Kulitnya berwarna hijau dengan bintik-bintik putih. Sayangnya buah ini memiliki aroma yang kurang dan rasa yang kurang manis. Sehingga buah jenis ini biasa digunakan untuk manisan.Β 

6. Mangga Gedong Gincu
Mangga gedong gincu berasal dari daerah Cirebon. Buah ini memiliki warna kulit berwarna kuning kemerahan dan tampak mencolok. Kulitnya juga tipis bentuknya bulat tanpa ada lekukan serta daginya tebal dan berserat halus dan rasanya manis harum.Β 

7. Mangga Golek
Mangga golek memiliki memiliki bentuk yang tidak bulat seperti buah mangga lainnya. Bentuknya justru lebih panjang. Buah mangga jenis ini memiliki daging buah yang tebal serta lunak dengan warna kuning tua hampir oranye. Buah mangga golek tidak memiliki serat yang berlebih.
8. Mangga Indramayu
Buah mangga Indra mayu terkenal memiliki rasa yang manis dan empuk. Mangga cengkir merupakan salah satu jenis mangga asal Indramayu. Rasanya manis, buahnya tebal dan empuk.

5. Mangga Endog

Foto: Ilustrasi Thinkstock
Mangga endog memiliki buah yang kecil seperti telur. Buah ini memiliki permukaan kulit yang halus dengan lapisan lilin. Kulitnya berwarna hijau dengan bintik-bintik putih. Sayangnya buah ini memiliki aroma yang kurang dan rasa yang kurang manis. Sehingga buah jenis ini biasa digunakan untuk manisan.

6. Mangga Gedong Gincu

Foto: Ilustrasi Thinkstock
Mangga gedong gincu berasal dari daerah Cirebon. Buah ini memiliki warna kulit berwarna kuning kemerahan dan tampak mencolok. Kulitnya juga tipis bentuknya bulat tanpa ada lekukan serta daginya tebal dan berserat halus dan rasanya manis harum.

7. Mangga Golek

Foto: Ilustrasi Thinkstock
Mangga golek memiliki memiliki bentuk yang tidak bulat seperti buah mangga lainnya. Bentuknya justru lebih panjang. Buah mangga jenis ini memiliki daging buah yang tebal serta lunak dengan warna kuning tua hampir oranye. Buah mangga golek tidak memiliki serat yang berlebih.

8. Mangga Indramayu

Foto: Ilustrasi Thinkstock
Buah mangga Indra mayu terkenal memiliki rasa yang manis dan empuk. Mangga cengkir merupakan salah satu jenis mangga asal Indramayu. Rasanya manis, buahnya tebal dan empuk.
Halaman 2 dari 5
(lus/odi)

Hide Ads